Código: | MSP12_23 | Sigla: | MSP12_23 |
Áreas Científicas | |
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Classificação | Área Científica |
OFICIAL | Ciências Sociais e Comportamentais |
Ativa? | Sim |
Unidade Responsável: | Departamento de Ciências da Saúde Pública e Forenses, e Educação Médica |
Curso/CE Responsável: | Mestrado em Saúde Pública |
Sigla | Nº de Estudantes | Plano de Estudos | Anos Curriculares | Créditos UCN | Créditos ECTS | Horas de Contacto | Horas Totais |
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MSP | 8 | Plano de Estudos em vigor | 1 | - | 3 | 27 | 81 |
Adquirir conhecimentos e desenvolver competências em métodos e determinantes alimentares relevantes em Saúde Pública.
Desenvolver nos alunos competências para o planeamento e desenvolvimento de intervenções comunitárias no âmbito da Nutrição e Saúde Pública.
No final da Unidade Curricular o aluno deverá ser capaz de: a) perceber a evolução da relação entre nutrição e saúde e o conceito de transição nutricional; b) ser capaz de interpretar e discutir a evidência entre nutrição e saúde; c) caracterizar os métodos de avaliação do estado nutricional das populações e ser capaz de selecionar o melhor método face aos objetivos em estudo; d) descrever a situação alimentar/nutricional e os principais problemas de Saúde Pública atuais, e as suas implicações nos indicadores de saúde; e) conhecer as especificidades no âmbito da alimentação/nutrição e a metodologia utilizada para os avaliar em diferentes períodos da vida; f) melhorar competências para o planeamento e implementação de intervenções comunitárias em Nutrição.
Não aplicável
História, conceitos e princípios: Saúde e Saúde Pública, evolução e relação com a Nutrição, a Transição Nutricional. Metodologias em epidemiologia nutricional, avaliação do estado nutricional, métodos de avaliação do consumo alimentar. Determinantes do consumo alimentar. Alimentação em diferentes períodos da vida (grávidas, crianças, adolescentes). Alimentação, Saúde e Doença: Doenças de origem alimentar, Alimentação e Doenças Crónicas. Nutrição comunitária: Situação alimentar Portuguesa, Educação alimentar, Planificação e programação em Nutrição Comunitária.
Estima-se um total de 81 horas de trabalho do estudante, das quais 27 são de contacto.
Designação | Peso (%) |
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Exame | 100,00 |
Total: | 100,00 |
Designação | Tempo (Horas) |
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Estudo autónomo | 54,00 |
Frequência das aulas | 27,00 |
Total: | 81,00 |
Assistência a pelo menos 75% de todas as aulas.