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Valorization of agro-industrial by-products: the chemistry behind the biological properties of phenolic extracts and their potential for value-added products

Título
Valorization of agro-industrial by-products: the chemistry behind the biological properties of phenolic extracts and their potential for value-added products
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2023-09-12
Autores
Sara M. Ferreira
(Autor)
FEUP
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Lúcia Silveira Santos
(Autor)
FEUP
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Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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