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Antimicrobial activity of glycolic acid and glyoxal against Bacillus cereus and Pseudomonas fluorescens

Título

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Tipo

Artigo em Revista Científica Internacional

Data

2020-05-23

Título

Antimicrobial activity of glycolic acid and glyoxal against Bacillus cereus and Pseudomonas fluorescens

Tipo

Artigo em Revista Científica Internacional

Ano

2020-05-23

Autores

Inês B. Gomes

(Autor)

FEUP

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Susana Fernandes

(Autor)

Outra

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Manuel Simões

(Autor)

FEUP

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Revista

Título: Food Research InternationalImportada do Authenticus Pesquisar Publicações da Revista

Vol. 136 Nº 109346

ISSN: 0963-9969

Editora: Elsevier

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Projetos Associados

LEPABE - Financiamento Plurianual 2020-2023 da Unidade de I&D LEPABE - Laboratório de Engenharia de Processos, Ambiente, Biotecnologia e Energia

Biocide_for_Biofilm - Desenvolvimento de novas soluções biocidas para o controlo efetivo de biofilmes

ALGAVALOR - MicroALGAs: produção integrada e VALORização da biomassa e das suas diversas aplicações

ABFISH - Desenvolvimento de novos antibióticos para aquacultura

Outras Informações

DOI: 10.1016/j.foodres.2020.109346

Tipo (Avaliação Docente): Científica

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