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Publicações
Culinary Arts and Sciences VII. Global, National and Local Perspectives
Título
Culinary Arts and Sciences VII. Global, National and Local Perspectives
Tipo
Livro de Atas de Conferência Internacional
Ano
2011
Autores
Hartwell, Heather J.
(Editor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Lugosi, Peter
(Editor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Edwards, John S.A.
(Editor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Conferência Internacional
Seventh International Conference on Culinary Arts and Science – ICCAS 2011
UK, Bournemouth, 12 a 14 de Abril de 2011
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde > Outras ciências médicas
CORDIS:
Ciências da Saúde
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
ISBN:
978-1-85899-273-0
Documentos
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Publicações Contidas
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Almeida, V. (Autor) (Outra); Oliveira, Bruno (Autor) (FCNAUP); Rodrigues, Sara (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Amaro, Luís (Autor) (FCNAUP); Almeida, L.F. (Autor) (Outra); Ferreira, Isabel (Autor) (FCNAUP); Pinho, Olívia (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Leal, Fernanda (Autor) (FCNAUP); Oliveira, Bruno (Autor) (FCNAUP); Rodrigues, Sara (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ávila, Helena (Autor) (FCNAUP); Oliveira, Bruno (Autor) (FCNAUP); Rodrigues, Sara (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Luís, Cátia (Autor) (Outra)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Nunes, H. (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Silva, A.T.C. (Autor) (Outra); Afonso, Cláudia (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Silva, J.S.C. (Autor) (Outra); Graça, Pedro (Autor) (FCNAUP); Costa, A. (Autor) (Outra)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Martins, Margarida (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Costa, C.S. (Autor) (Outra)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Leal, Fernanda (Autor) (FCNAUP); Oliveira, Bruno (Autor) (FCNAUP); Rodrigues, Sara (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Martins, Margarida (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Santos, A. (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
2011
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Afonso, Claudia (Autor) (FCNAUP); Santos, Maria Cristina (Autor) (FCNAUP); Morais, Cecília (Autor) (FCNAUP); Franchini, Bela (Autor) (FCNAUP); Chilro, Rui (Autor) (FCNAUP)
2011
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