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Publicações

The Portuguese tool for menu planning for school children

Título
The Portuguese tool for menu planning for school children
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2011
Autores
Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
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Afonso, Claudia
(Autor)
FCNAUP
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Santos, Maria Cristina
(Autor)
FCNAUP
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Morais, Cecília
(Autor)
FCNAUP
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Franchini, Bela
(Autor)
FCNAUP
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Chilro, Rui
(Autor)
FCNAUP
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Ata de Conferência Internacional
Páginas: 323-324
Seventh International Conference on Culinary Arts and Science – ICCAS 2011
UK, Bournemouth, 12 a 14 de Abril de 2011
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
CORDIS: Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT): [resumo]
Abstract (EN): [abstract]
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: adarocha@fcna.up.pt
Tipo de Licença: Clique para ver a licença CC BY-NC
Documentos
Nome do Ficheiro Descrição Tamanho
ThePortugueseToolForMenuPlanning 26.28 KB
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