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Publication

Publications

Revista Alimentação Humana, Vol. 15, Nº 2

Title
Revista Alimentação Humana, Vol. 15, Nº 2
Type
National Conference Proceedings Book
Year
2009
Conference National
Oitavo Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
Porto, 15 a 17 de Outubro de 2009
Scientific classification
FOS: Medical and Health sciences > Health sciences
Other information
Language: Portuguese
Type (Professor's evaluation): Scientific
Documents
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Publications included
Adequação de fórmulas na determinação da composição corporal
Summary of Presentation in a National Conference
Jardim, Joana (Author) (FCNAUP); Pereira, L. (Author) (Other); Pombo, Laura (Author) (FCNAUP); Meruje, Raquel (Author) (FCNAUP); Oliveira, Bruno (Author) (FCNAUP); Correia, Flora (Author) (FCNAUP)
Avaliação comportamental de uma amostra de doentes com excesso de peso/obesidade
Summary of Presentation in a National Conference
Jardim, Joana (Author) (Other); Correia, Flora (Author) (FCNAUP)
Avaliação do teor de sódio em refeições pré-confeccionadas
Summary of Presentation in a National Conference
Lima, Sérgio (Author) (Other); Costa, C. (Author) (Other); Mina, I. (Author) (Other); Amaro, Luís (Author) (FCNAUP); Pereira, M. (Author) (Other); Reis, M. (Author) (Other); Pinho, Olívia (Author) (FCNAUP)
Caracterização da eficiência anti-radicalar e do teor em compostos fenólicos totais do espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia Tetragonioides)
Summary of Presentation in a National Conference
Amaro, Luís (Author) (FCNAUP); Almeida, I. (Author) (Other); Ferreira, Isabel (Author) (FCNAUP); Pinho, Olívia (Author) (FCNAUP)
Caracterização do consumo de hortofrutícolas em atletas de remo
Summary of Presentation in a National Conference
Martins, Margarida (Author) (FCNAUP); Rocha, Ada (Author) (FCNAUP)
Consumo de lacticínios em universitários portugueses
Summary of Presentation in a National Conference
Martins, Margarida (Author) (FCNAUP); Rocha, Ada (Author) (FCNAUP)
Efeito da migração de duração curta vs longa nos padrões alimentares – o caso dos estudantes universitários em Londres
Summary of Presentation in a National Conference
Vilela, Ana (Author) (FCNAUP); Santos, S. (Author) (Other); Caraher, M. (Author) (Other); Padrão, Patrícia (Author) (FCNAUP)
Estabilidade das antocianinas e antocianidinas dos mirtilos após processamento térmico
Summary of Presentation in a National Conference
Queiroz, Filipa (Author) (Other); Oliveira, Carla (Author) (Other); Pinho, Olívia (Author) (FCNAUP); Ferreira, Isabel (Author) (FCNAUP)
Estimativa das necessidades de energia dos doentes críticos
Summary of Presentation in a National Conference
Silva, Cláudia (Author) (FCNAUP); Marinho, Aníbal (Author) (Other); Oliveira, Bruno (Author) (FCNAUP); Correia, Flora (Author) (FCNAUP)
Formação de aminas aromáticas heterocíclicas em salmão (Salmo Salar) grelhado: influência do tipo de carvão utilizado
Summary of Presentation in a National Conference
Viegas, Olga (Author) (FCNAUP); Mariano, I. (Author) (Other); Pinto, Edgar (Author) (FCNAUP); Pinho, Olívia (Author) (FCNAUP); Ferreira, Isabel (Author) (FCNAUP)
Fritura de Alimentos: evolução do teor em gordura ao longo do tempo de utilização do óleo
Summary of Presentation in a National Conference
Anabela Costa (Author) (Other); Eulália Mendes (Author) (Other); Susana Vicente (Author) (FFUP); Maria Oliveira (Author) (Other)
Impact of fluid restriction and ad libitum sports drinks and water intake on skill performance of elite adolescent basketball players
Summary of Presentation in a National Conference
Oliveira, Bruno (Author) (FCNAUP); Teixeira, Vítor Hugo (Author) (FCNAUP); Carvalho PR (Author) (FCNAUP)
Influence of roast degree on isoflavones content of arábica coffee beans and brews
Summary of Presentation in a National Conference
Susana Vicente (Author) (FFUP)
O papel do nutricionista comunitário no combate a situações de insegurança alimentar
Summary of Presentation in a National Conference
Moreira, Diana (Author) (FCNAUP); Graça, Pedro (Author) (FCNAUP)
Os “s” da sopa: actividade de educação alimentar com crianças em idade escolar
Summary of Presentation in a National Conference
Lopes, Sílvia (Author) (Other); Rocha, Ada (Author) (FCNAUP)
Pão: hábitos de consumo e preferências
Summary of Presentation in a National Conference
Lopes, Sílvia (Author) (Other); Rocha, Ada (Author) (FCNAUP)
Preservação de amostras vegetais para doseamento de nitratos por HPLC/UV
Summary of Presentation in a National Conference
Petisca, Catarina (Author) (FCNAUP); Pinto, Edgar (Author) (Other); Amaro, I. (Author) (Other); Pinho, Olívia (Author) (FCNAUP); Ferreira, Isabel (Author) (FCNAUP)
Quantificação de aminas aromáticas heterocíclicas em frango de churrasco
Summary of Presentation in a National Conference
Pinto, Edgar (Author) (Other); Viegas, Olga (Author) (FCNAUP); Pinho, Olívia (Author) (FCNAUP); Ferreira, Isabel (Author) (FCNAUP)
Tendências temporais e comparação transversal de padrões alimentares pela análise da disponibilidade alimentar de países europeus e mediterrâneos
Summary of Presentation in a National Conference
Vareiro, Daniela (Author) (FCNAUP); Oliveira, Bruno (Author) (FCNAUP); Almeida, Maria Daniel Vaz de (Author) (FCNAUP)
1,25 Dihydroxyvitamin D3 modulates the effects of platinum drugs in human cancer cells
Summary of Presentation in a National Conference
Pereira, Fábio (Author) (FCNAUP); Larriba, María Jesús (Author) (Other); Herrera, Mercedes (Author) (Other); Alonso, Munoz (Author) (Other); Bonilla, Félix (Author) (Other); Munoz, A. (Author) (Other)
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