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4-Hydroxy-2-Alkenals: A Potential Toxicological Concern of Vegetable Oils?

Título
4-Hydroxy-2-Alkenals: A Potential Toxicological Concern of Vegetable Oils?
Tipo
Capítulo ou Parte de Livro
Ano
2018
Autores
Oliveira, M.B.P.P.
(Autor)
FFUP
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Albuquerque, T.G.
(Autor)
Outra
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Costa, H.S.
(Autor)
Outra
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Livro
Páginas: 1-8
ISBN: 978-0-08-100596-5
Outras Informações
ID Authenticus: P-00R-YTC
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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