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Assessment of FT-IR resolution to discriminate L. monocytogenes cells exposed to temperatures linked to food processing chain

Título
Assessment of FT-IR resolution to discriminate L. monocytogenes cells exposed to temperatures linked to food processing chain
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2017
Autores
Gonçalves-Ribeiro, T.
(Autor)
Outra
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Novais, A.
(Autor)
FFUP
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Antunes, Patrícia
(Autor)
FCNAUP
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Luisa Peixe
(Autor)
FFUP
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Ata de Conferência Nacional
Páginas: 288-288
Microbiotec 2017 Portuguese Congress of Microbiology and Biotechnology
Porto, 7 a 9 de dezembro de 2017
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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