Projeto Integrado em Engenharia Biológica II

Código:

EBE0135

Sigla:

PIEB2

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Engenharia Biológica

Ocorrência: 2012/2013 - 1S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Engenharia Química
Curso/CE Responsável:	Mestrado Integrado em Bioengenharia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
MIB	16	Plano de estudos oficial	4	-	6	56	162
MIEQ	11	Plano de estudos oficial	5	-	6	56	162

Língua de trabalho

Português - Suitable for English-speaking students

Objetivos

A unidade curricular de Projeto Integrado em Engenharia Biológica II (4º ano do Mestrado Integrado em Bioengenharia – ramo Engenharia Biológica; 5º ano do Mestrado Integrado em Engenharia Química - ramo Biotecnologia) tem como principal objetivo dar suporte laboratorial às unidades curriculares de Química e Tecnologia dos Produtos, Processos de Separação em Biotecnologia e Tecnologia Ambiental. Como se trata de uma unidade curricular laboratorial, a avaliação é feita fundamentalmente a partir dos relatórios realizados. O desempenho durante as aulas também constitui um importante elemento de avaliação. São propostos seis trabalhos, a realizar por todos os grupos. Os estudantes terão de elaborar um relatório de cada trabalho executado (5 relatórios de grupo e 1 relatório individual). Cada grupo será diretor de um trabalho e terá de apresentar um relatório global desse trabalho (incorporando os resultados próprios e os obtidos pelos outros grupos).
O estudante deverá ficar apto a operar e a interpretar os resultados obtidos da aplicação de uma vasta gama de metodologias com potencial utilidade num conjunto alargado de indústrias (químicas, biotecnológicas, farmacêuticas, alimentares, tratamento de efluentes, etc).

Programa

1. Análises físico-químicas de um efluente sintético

2. Tratamento de um efluente sintético – comparação de estratégias alternativas: i) Lamas ativadas de mistura completa; ii) Reator de biodiscos

3. Secagem de maçã

4. Determinação da acidez e do índice de peróxidos em azeites

5. Produção e purificação de uma GFP

6. Simulação da operação de um reator anaeróbio para o tratamento de lamas desidratadas de ETAR

7. Proposta e avaliação de alternativas processuais aos trabalhos efetuados.

Bibliografia Obrigatória

APHA, AWWA, WPCF. ; Standard methods for the examination of water and wastewater. 17ª edição, Clesceri LS, Greenberg AE, Trussel RR. (eds.), Washington DC, USA., 1987
Henze M, Harremöes P, Jansen JLC, Arvin E.; Wastewater treatment: biological and chemical processes., Springer-Verlag., 1995
Mariotti E, Mascini M.; Determination of extra virgin olive oil acidity by FIA-titration., Food Chemistry. Elsevier, 2001
Takechi T, Takamura H, Matoba T.; Application of colorimetric method for determination of lipid peroxides in food., Food Science and Technology Research. Elsevier, 2004
Mergulhão F, Monteiro G.; Analysis of factors affecting the periplasmic production of recombinant proteins on Escherichia coli., Journal of Microbiology and Biotechnology. - Korean Society for Microbiology and Biotechnology, 2007
de Azevedo EG, Alves AM. ; Engenharia de Processos de Separação, Instituto Superior Técnico, 2010
de Azevedo EG, Alves AM. ; Engenharia de Processos de Separação, Instituto Superior Técnico, 2010

Bibliografia Complementar

Metcalf & Eddy, Inc. revised by Tchobanoglous G, Burton FL.; Wastewater Engineering – treatment, disposal, and reuse., McGraw-Hill, Inc., 1991
Diário da República.; Decreto Lei nº 236/98, de 1 de Agosto. I série A., 1998
Harrison RG, Todd P, Rudge SR, Petrides DP.; Bioseparations science and engineering. , Oxford University Press., 2003
Structural Genomics Consortium et al.; Protein production and purification. , Nature Methods. Nature Publishing Group, 2008

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Exposição formal de alguns fundamentos teóricos e de metodologias experimentais. Propõem-se que os estudantes executem autonomamente, com supervisão e com suporte teórico, os trabalhos laboratoriais propostos.

Software

Matlab
Microsoft windows
Adobe Acrobat

Palavras Chave

Ciências Tecnológicas > Engenharia
Ciências Naturais > Ciências biológicas > Engenharia biológica

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	52,00
	Total:	-	0,00

Fórmula de cálculo da classificação final

Modo de avaliação dos conhecimentos: avaliação distribuída sem exame final.

A classificação final será calculada de acordo com os seguintes componentes de avaliação:
Relatórios dos trabalhos experimentais de grupo com um fator de ponderação de 60% na classificação final (o relatório global terá um fator de ponderação de 25%. Os restantes trabalhos terão um fator de ponderação de 35%) ;
Relatório individual de um trabalho experimental com um fator de ponderação de 20% na classificação final;
Apresentação oral do relatório de um trabalho experimental com um fator de ponderação de 5% na classificação final;
Avaliação contínua – desempenho durante as aulas com um fator de ponderação de 15% na classificação final.

Para obtenção de classificação positiva, o estudante não deverá ultrapassar o limite de faltas permitidos por lei e deverá obter uma classificação global mínima de 9.5 valores.
O ato de apresentar um relatório contendo parte de um trabalho que pertença a outra pessoa, sem colocar os créditos para o autor original, resultará numa classificação nula nessa componente de avaliação.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

Estas situações não dispensam a realização dos trabalhos da unidade curricular. Estes têm que ser realizados no mesmo prazo que for fixado para os estudantes ordinários. A forma de avaliação é portanto a mesma para todos os estudantes.

Melhoria de classificação

Exame laboratorial consistindo na realização de um trabalho, a definir pelo docente, e na escrita e apresentação oral do relatório do trabalho realizado.