Processos de Separação em Biotecnologia
Áreas Científicas |
Classificação |
Área Científica |
OFICIAL |
Engenharia Biológica |
Ocorrência: 2009/2010 - 1S
Ciclos de Estudo/Cursos
Sigla |
Nº de Estudantes |
Plano de Estudos |
Anos Curriculares |
Créditos UCN |
Créditos ECTS |
Horas de Contacto |
Horas Totais |
MIB |
4 |
Plano de estudos oficial |
4 |
- |
6 |
80 |
162 |
Língua de trabalho
Português
Objetivos
Adquirir com a necessária proficiência conhecimentos avançados de engenharia relativamente processos de purificação de produtos biológicos, aprovação e regulamentação desses produtos.
Desenvolver capacidades de pensamento e de análise de diagramas de fabrico e de utilização de ferramentas bioinformáticas.
Programa
1 - Biotecnologia e bioprodutos
2 - Introdução à purificação de produtos biológicos
3 - Ruptura celular
a) Métodos mecânicos
b) Métodos não mecânicos
4 - Separação sólido-líquido
a) Sedimentação
b) Centrifugação
c) Filtração convencional
d) Processos de membranas
5 - Cromatografia
a) Filtração gel
b) Permuta iónica
c) Afinidade
d) Interacção hidrofóbica
6 - Processos de Extracção
7 - Precipitação e cristalização
8 - Remoção de solvente
a) Secagem
b) Liofilização
c) Evaporação
9 - Actividade do produto
10 - Regulamentação
a) Validação
b) Aprovação
c) Formulação
11 - Análise bioinformática de proteínas
12 - Análise de diagramas de fabrico
13 - Simulação de processos de purificação
Bibliografia Obrigatória
Harrison, Roger G. 070;
Bioseparations science and engineering. ISBN: 0-19-512340-9
Filipe Mergulhão; Textos de apoio da disciplina, 2009. ISBN: (A fornecer aos alunos em formato electrónico)
Bibliografia Complementar
Crommelin, Daan J. A. 340;
Pharmaceutical biotechnology. ISBN: 0-415-28501-1
Wink, M.; An introduction to molecular biotechnology, Wiley-VCH, 2006. ISBN: 3-527-31412-1
Métodos de ensino e atividades de aprendizagem
Exposição oral com auxílio do quadro e de slides. Aulas de computador recorrendo a software de simulação e ferramentas bioinformáticas disponíveis na web.
Palavras Chave
Ciências Tecnológicas > Engenharia
Ciências Naturais > Ciências biológicas > Engenharia biológica
Tipo de avaliação
Avaliação distribuída sem exame final
Componentes de Avaliação
Descrição |
Tipo |
Tempo (Horas) |
Peso (%) |
Data Conclusão |
Participação presencial (estimativa) |
Participação presencial |
52,00 |
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Total: |
- |
0,00 |
|
Obtenção de frequência
A frequência obtém-se através da presença nas aulas, de acordo com as normas estabelecidas na FEUP.
Fórmula de cálculo da classificação final
A nota final é calculada da seguinte forma:
N = 0.6xTrab + 0.3xApT + 0.1xApD
em que:
Trab - nota do trabalho de grupo
ApT - apresentação oral e discussão do trabalho
ApD - apresentação e discussão de um digrama de fabrico
Para obterem aprovação na disciplina os alunos têm que obter classificações superiores ou iguais a 8 valores em qualquer destas componentes sendo que a nota final tem que ser superior ou igual a 10 valores.
Provas e trabalhos especiais
Os alunos irão realizar um trabalho de grupo cujo enunciado é entregue no início do semestre e que deverá ser resolvido ao longo do semestre (com partes resolvidas na aula).
O trabalho de grupo inclui:
a) Introdução
b) Pesquisa de patentes
c) Construção de diagramas de fabrico
d) Análise bioninformática a proteínas
e) Simulação de processos de purificação
f) Conclusões
Avaliação especial (TE, DA, ...)
Exame na época especial de acordo com as regras gerais substituindo as notas das apresentações.
Melhoria de classificação
A melhoria de classificação pode ser feita por exame a decorrer na época de recurso.