Sistemas de Gestão da Qualidade
Áreas Científicas |
Classificação |
Área Científica |
OFICIAL |
Ciências Sociais |
Ocorrência: 2011/2012 - 1S
Ciclos de Estudo/Cursos
Sigla |
Nº de Estudantes |
Plano de Estudos |
Anos Curriculares |
Créditos UCN |
Créditos ECTS |
Horas de Contacto |
Horas Totais |
MIEQ |
19 |
Plano de estudos oficial |
5 |
- |
4 |
42 |
108 |
Língua de trabalho
Português
Objetivos
Os objectivos desta Unidade Curricular são a sensibilização para a problemática da qualidade, a compreensão dos principais sistemas de certificação de qualidade, ambiente e segurança e saúde no trabalho, a compreensão da filosofia das normas ISO 9000 e a sistematização das ferramentas de gestão de qualidade.
Os alunos deverão ser capazes de:
• Compreender o significado dos conceitos de qualidade, sistema de gestão da qualidade, controlo da qualidade, gestão da qualidade total e certificação.
• Conhecer a evolução histórica das diferentes abordagens da qualidade
• Compreender a filosofia de gestão da qualidade total e o seu contributo na transformação das organizações em “organizações que aprendem (learning organizations)” e organizações excelentes
• Descrever as diferentes vertentes da gestão da qualidade, desde o controlo e a melhoria dos processos individuais, até à garantia da qualidade dos produtos e serviços, e à qualidade total das organizações;
• Descrever os principais requisitos definidos nos referenciais normativos da família ISO 9000.
• Conhecer os sistemas de certificação de qualidade, ambiente e segurança e saúde no trabalho.
• Implementar um Sistema de Gestão da Qualidade em conformidade com os referenciais normativos.
Programa
1. Conceitos e Fundamentos de Gestão da Qualidade. Definições de qualidade de produtos, processos, serviços e organizações; custos de qualidade; controlo e garantia da qualidade; qualidade total.
2. Abordagem histórica dos sistemas de gestão de qualidade.
3. Gestão de Qualidade Total. Objectivos e principais componentes do Sistema de Gestão de Qualidade.
4. Gestão da qualidade através da abordagem por processos.
5. As ferramentas da qualidade.
6. Referenciais normativos para a Gestão da Qualidade. Apresentação e análise das normas ISO9000.
7. Gestão integrada da qualidade. Breve referência ás normas ISO 14001, OSHA 18001 e NP4397 Benefícios de integração dos 3 sistemas.
8. Referência ao modelo de excelência da European Foundation for Quality Management.
Bibliografia Obrigatória
J. M. Juran, Frank M. Gryna;
Quality planning and analysis. ISBN: 0-07-033183-9
ed. in-chief J. M. Juran ; assoc. ed. Frank M. Gryna;
Juran.s Quality Control Handbook. ISBN: 0-07-100510-2
A. V. Feigenbaum;
Total quality control. ISBN: 0-07-112612-0
Métodos de ensino e atividades de aprendizagem
Exposições teóricas complementadas com casos práticos apresentados por oradores convidados (seminários). Apresentações orais de temas propostos. Desenvolvimento de um projecto de grupo.
Palavras Chave
Ciências Tecnológicas > Engenharia > Engenharia do design
Tipo de avaliação
Avaliação distribuída com exame final
Componentes de Avaliação
Descrição |
Tipo |
Tempo (Horas) |
Peso (%) |
Data Conclusão |
Participação presencial (estimativa) |
Participação presencial |
42,00 |
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|
|
Total: |
- |
0,00 |
|
Obtenção de frequência
Para obter frequência o estudante deverá completar com aproveitamento positivo (≥10 em 20 valores) as componentes de avaliação designadas por Desenvolvimento de Tema e Projecto.
Fórmula de cálculo da classificação final
CF = 0,05 AS + 0,20 DT + 0,30 PR + 0,45 EX
em que:
AS é a nota de assiduidade e pontualidade atribuída pela presença em todas as aulas, até 10 minutos depois do início das mesmas (AS=20 se 0 faltas; AS=10 se 1 a 2 faltas; AS=0 se >3 faltas).
DT é a nota de um desenvolvimento de tema proposto pelo docente e apresentado em data pré-definida no início do semestre (em grupo).
PR é a nota do relatório de grupo do projecto desenvolvido ao longo do semestre, cuja data limite de entrega será a 16 de dezembro de 2011, até às 17 horas.
EX é a nota do exame final, com questões de resposta múltipla e de desenvolvimento, sobre a matéria teórica e os temas apresentados dos diferentes grupos.
Para obter aprovação à disciplina, a nota final deve ser igual ou superior a 10 valores.
Os alunos que não obtenham aprovação, deverão realizar o exame em época de recurso desde que tenham avaliação superior a 10 nas componentes de Desenvolvimento de Tema e de Projeto, que incidirá sobre as matérias abordadas ao longo do semestre, incluindo os desenvolvimentos de tema, sendo a classificação final CF1 dada por:
CF1 = 0,05 AS + 0,20 DT + 0,30 PR + 0,45 EX
Para obter aprovação, a nota final CF1 deve ser igual ou superior a 10 valores.
Provas e trabalhos especiais
Não aplicável
Avaliação especial (TE, DA, ...)
De acordo com o regulamento em vigor, desde que cumpridas todas as componentes de avaliação. A nota será dada por:
CF2 = 0,05 AS + 0,20 DT + 0,30 PR + 0,45 EX
Para obter aprovação à disciplina, a nota final CF2 deve ser igual ou superior a 10 valores.
Melhoria de classificação
Os alunos que pretendam realizar melhoria de classificação, deverão efectuar um exame teórico sobre as matérias abordadas ao longo do semestre, incluindo os desenvolvimentos de tema, na época de recurso, bem como apresentar oralmente um tema, sendo a classificação final CF3 dada por:
CF3 = 0,05 AS + 0,20 DT + 0,30 PR + 0,45 EX
Para obter aprovação à disciplina, a nota final CF3 deve ser igual ou superior a 10 valores.
Observações
n.a