Bioengenharia II

Código:

EQ0052

Sigla:

B II

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Opções Temáticas

Ocorrência: 2009/2010 - 1S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Engenharia Química
Curso/CE Responsável:	Mestrado Integrado em Engenharia Química

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
MIEQ	7	Plano de estudos oficial	5	-	5	-

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Adquirir com a necessária proficiência conhecimentos avançados de engenharia relativamente processos de purificação de produtos biológicos, aprovação e regulamentação desses produtos.
Desenvolver capacidades de pensamento e de análise de diagramas de fabrico e de utilização de ferramentas bioinformáticas.

Programa

1 - Biotecnologia e bioprodutos

2 - Introdução à purificação de produtos biológicos

3 - Ruptura celular
a) Métodos mecânicos
b) Métodos não mecânicos

4 - Separação sólido-líquido
a) Sedimentação
b) Centrifugação
c) Filtração convencional
d) Processos de membranas

5 - Cromatografia
a) Filtração gel
b) Permuta iónica
c) Afinidade
d) Interacção hidrofóbica

6 - Processos de Extracção

7 - Precipitação e cristalização

8 - Remoção de solvente
a) Secagem
b) Liofilização
c) Evaporação

9 - Actividade do produto

10 - Regulamentação
a) Validação
b) Aprovação
c) Formulação

11 - Análise bioinformática de proteínas

12 - Análise de diagramas de fabrico

13 - Simulação de processos de purificação

Bibliografia Obrigatória

Harrison, Roger G. 070; Bioseparations science and engineering. ISBN: 0-19-512340-9

Bibliografia Complementar

Crommelin, Daan J. A. 340; Pharmaceutical biotechnology. ISBN: 0-415-28501-1
Filipe Mergulhão; Textos de apoio da disciplina, 2008 (A fornecer aos alunos em formato electrónico)
Wink, M. (ed); An introduction to molecular biotechnology, Wiley-VCH, 2006. ISBN: 3-527-31412-1

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Exposição oral com auxílio do quadro e de slides. Aulas de computador recorrendo a software de simulação e ferramentas bioinformáticas disponíveis na web.

Software

Office 2000

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Aulas da disciplina (estimativa)	Participação presencial	72,00
	Total:	-	0,00

Obtenção de frequência

A frequência obtém-se através da presença nas aulas, de acordo com as normas estabelecidas na FEUP.

Fórmula de cálculo da classificação final

A nota final é calculada da seguinte forma:

N = 0.6xTrab + 0.3xApT + 0.1xApD
em que:

Trab - nota do trabalho de grupo
ApT - apresentação oral e discussão do trabalho
ApD - apresentação e discussão de um digrama de fabrico

Para obterem aprovação na disciplina os alunos têm que obter classificações superiores ou iguais a 8 valores em qualquer destas componentes sendo que a nota final tem que ser superior ou igual a 10 valores.

Provas e trabalhos especiais

Os alunos irão realizar um trabalho de grupo cujo enunciado é entregue no início do semestre e que deverá ser resolvido ao longo do semestre (com partes resolvidas na aula).

O trabalho de grupo inclui:

a) Introdução
b) Pesquisa de patentes
c) Construção de diagramas de fabrico
d) Análise bioninformática a proteínas
e) Simulação de processos de purificação
f) Conclusões

Avaliação especial (TE, DA, ...)

Exame na época especial de acordo com as regras gerais substituindo as notas das apresentações.

Melhoria de classificação

A melhoria de classificação pode ser feita por exame a decorrer na época de recurso.