Projeto: POCI-01-0247-FEDER-047032

Designação do projeto:	H2CURE - H2Cure - Desenvolvimento de formulações de Géis e pensos de Mel, Goma Gelana e Ácido Hialurónico para tratamento de feridas
Código do projeto:	POCI-01-0247-FEDER-047032
Região de Intervenção:	Norte, Alentejo
Instituição proponente/ Promotor líder/ Entidade coordenadora:	PORTUS PHARMA, LDA
Parceiro(s) / Co-promotor(es) / Instituição(ões) participante(s):	Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto; Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar; Universidade do Minho
Data de aprovação:	2021-02-02
Data de início:	2021-06-01
Data de conclusão:	2023-06-30

Custo Elegível do Projeto

Custo Total Elegível:	759.383,59 EUR
Custo Elegível na Universidade do Porto:	345.893,27 EUR
Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar:	172.732,11 EUR
Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto:	173.161,16 EUR

Apoio Financeiro à Universidade do Porto

Total da Universidade do Porto:	259.419,95 EUR
União Europeia \| União Europeia - FEDER \| Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto:	129.870,87 EUR
União Europeia \| União Europeia - FEDER \| Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar:	129.549,08 EUR

Objetivos, atividades e resultados esperados/atingidos

Desenvolvimento de um método de processamento do mel para inativação da matéria orgânica utilizando campos elétricos pulsados e ultrassons com mecanismos de aumento de pressão em detrimento do método de processamento por radiação gama, atualmente utilizado.
A tarefa de Inativação de Matéria Orgânica no Mel engloba:
 Pré-aquecimento e processamento de inativação de matéria orgânica por aplicação de campo elétrico pulsado a alta frequência, na gama de frequência acima de 100 kHz.
 Processamento de inativação de matéria orgânica por aplicação de ultrassons de potência.
 Testes com ultrassons: desenvolvimento e definição do protocolo de realização dos testes com ultrassons. Nesta tarefa serão definidos os aparelhos a utilizar, a frequência, a temperatura, e todos os outros fatores essenciais para a realização dos testes.
 Ajustamentos em função dos Testes: com base no protocolo definido, vão ser recolhidas as avaliações nas diversas amostras testadas. De acordo com os resultados obtidos nos testes com ultrassons efetuados, vão ser feitos ajustamentos nas condições dos ensaios e selecionadas as melhores condições.
 Verificação da ausência de organismos com viabilidade biológica.

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