Project: POCI-01-0247-FEDER-047032

Project name:	H2CURE - H2Cure - Desenvolvimento de formulações de Géis e pensos de Mel, Goma Gelana e Ácido Hialurónico para tratamento de feridas
Project code:	POCI-01-0247-FEDER-047032
Intervention Region:	Norte, Alentejo
Proposing institution/Lead promoter/Coordinating entity:	PORTUS PHARMA, LDA
Partner(s)/Co-promoter(s)/Participating institution(s):	Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto; Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar; Universidade do Minho
Date of approval:	2021-02-02
Start date:	2021-06-01
Completion date:	2023-06-30

Eligible Cost of the Project

Total Eligible Cost:	759.383,59 EUR
Eligible Cost in the University of Porto:	345.893,27 EUR
Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar:	172.732,11 EUR
Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto:	173.161,16 EUR

Financial Support to the University of Porto

Total of the University of Porto:	259.419,95 EUR
União Europeia \| União Europeia - FEDER \| Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto:	129.870,87 EUR
União Europeia \| União Europeia - FEDER \| Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar:	129.549,08 EUR

Objectives, activities and expected/achieved results

Desenvolvimento de um método de processamento do mel para inativação da matéria orgânica utilizando campos elétricos pulsados e ultrassons com mecanismos de aumento de pressão em detrimento do método de processamento por radiação gama, atualmente utilizado.
A tarefa de Inativação de Matéria Orgânica no Mel engloba:
 Pré-aquecimento e processamento de inativação de matéria orgânica por aplicação de campo elétrico pulsado a alta frequência, na gama de frequência acima de 100 kHz.
 Processamento de inativação de matéria orgânica por aplicação de ultrassons de potência.
 Testes com ultrassons: desenvolvimento e definição do protocolo de realização dos testes com ultrassons. Nesta tarefa serão definidos os aparelhos a utilizar, a frequência, a temperatura, e todos os outros fatores essenciais para a realização dos testes.
 Ajustamentos em função dos Testes: com base no protocolo definido, vão ser recolhidas as avaliações nas diversas amostras testadas. De acordo com os resultados obtidos nos testes com ultrassons efetuados, vão ser feitos ajustamentos nas condições dos ensaios e selecionadas as melhores condições.
 Verificação da ausência de organismos com viabilidade biológica.

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