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Encyclopedia of Dairy Sciences

Título
Encyclopedia of Dairy Sciences
Tipo
Livro
Ano
2002
Autores
Hubert Roginski
(Editor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Classificação Científica
FOS: Ciências da engenharia e tecnologias > Outras ciências da engenharia e tecnologias
CORDIS: Ciências Tecnológicas
Outras Informações
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
ISBN: 978-0-12-227235-6
Documentos
Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação.
Publicações Contidas
Capítulo ou Parte de Livro
R. Oliveira (Autor) (Outra); P. Georgieva (Autor) (FEUP); S. Feyo de Azevedo (Autor) (FEUP)
Capítulo ou Parte de Livro
P. Georgieva (Autor) (FEUP); R. Oliveira (Autor) (Outra); S. Feyo de Azevedo (Autor) (FEUP)
Capítulo ou Parte de Livro
A. C. Oliveira (Autor) (FEUP); C. F. Afonso (Autor) (FEUP)
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