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Quorum sensing in food spoilage and natural-based strategies for its inhibition

Título
Quorum sensing in food spoilage and natural-based strategies for its inhibition
Tipo
Artigo em Revista Científica Internacional
Ano
2020
Autores
Idalina Machado
(Autor)
FEUP
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Silva, L.R.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
L. F. Melo
(Autor)
FEUP
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Simões M
(Autor)
FEUP
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Revista
Vol. 127 Nº Article number 108754
ISSN: 0963-9969
Editora: Elsevier
Indexação
Publicação em ISI Web of Knowledge ISI Web of Knowledge - 0 Citações
Publicação em ISI Web of Science ISI Web of Science
Outras Informações
ID Authenticus: P-00R-8VF
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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