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Publicação

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Stability of beer through control of minerals in sweet wort

Título

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Tipo

Tese

Data

2018-06-05

Título

Stability of beer through control of minerals in sweet wort

Tipo

Tese

Ano

2018-06-05

Autores

Carolina Reis Ribeiro Vidal Maia

(Autor)

FCUP

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Tese

Stability of beer through control of minerals in sweet wort

Mestrado

Dissertação

Classificação Científica

FOS: Ciências exactas e naturais

Outras Informações

Idioma: Inglês

Documentos

Nome do Ficheiro	Descrição	Tamanho
Tese_MSc_CMaia_MTCA_2018_Final	Stability of beer through control of minerals in wort	1868.92 KB

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