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Menu: menu, food and hospitality magazine. 2022; Vol. 10 Special Issue Report of the ICCAS Proceedings Twelfth International Conference on Culinary Arts and Sciences
Título
Menu: menu, food and hospitality magazine. 2022; Vol. 10 Special Issue Report of the ICCAS Proceedings Twelfth International Conference on Culinary Arts and Sciences
Tipo
Livro de Atas de Conferência Internacional
Ano
2022
Conferência Internacional
Twelfth International Conference on Culinary Arts and Sciences (12th ICCAS 2022)
Lyon, França, 2 a 3 de junho de 2022
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Documentos
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Publicações Contidas
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Freitas, I. (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Liz Martins, M. (Autor) (Outra)
2022
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Moraes, Milena (Autor) (FCNAUP); Oliveira, B.M.P.M. (Autor) (FCNAUP); Afonso, Cláudia (Autor) (FCNAUP); Santos, Cristina (Autor) (FCNAUP); Torres, Duarte (Autor) (FCNAUP); Lopes, C. (Autor) (FMUP); Miranda, R. (Autor) (Outra); Rauber, F. (Autor) (Outra); Antoniazzi, L. (Autor) (Outra); Levy, R. (Autor) (Outra); Rodrigues, Sara (Autor) (FCNAUP)
2022
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Rei, M. (Autor) (Outra); Correia, D. (Autor) (Outra); Torres, Duarte (Autor) (FCNAUP); Lopes, C. (Autor) (FMUP); Costa, A.I. (Autor) (Outra); Rodrigues, Sara (Autor) (FCNAUP)
2022
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Alves, A.B. (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Liz Martins, M. (Autor) (Outra)
2022
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Lima, J. (Autor) (Outra); Costa, E. (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
2022
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Lima, J. (Autor) (Outra); Eulálio, M. (Autor) (Outra); Rodrigues, M. (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
2022
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Campos, M. (Autor) (Outra); Teixeira, B. (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Viegas, C. (Autor) (Outra); Poínhos, Rui (Autor) (FCNAUP); Afonso, Cláudia (Autor) (FCNAUP)
2022
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