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Publicação

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Segurança e qualidade Alimentar

Título

Segurança e qualidade Alimentar

ISSN

1646-6349

Origem

Nacional

Científica

Sim

Título

Segurança e qualidade Alimentar

ISSN

1646-6349

Origem

Nacional

Científica

Sim

Editora

Editideias - Edição e Produção, Lda.

Lisboa

Indexação

—

Artigos da Revista

Aspectos de Segurança na Suplementação de Alimentos (2009)
Artigo em Revista Científica Nacional
Borges, Nuno

Avaliação de nitratos e nitritos em vegetais (2009)
Artigo em Revista Científica Nacional
Manuela Correia; Cristina Delerue-Matos; Beatriz Oliveira

Potencialidades da ISO 22000 numa cooperativa (2009)
Artigo em Revista Científica Nacional
Rocha, Ada; Lima, Marcio de; Neto, Adelino; Faria, Cláudia; Rossignoli, Paulo

Rede de Excelência Eurreca – Uma rede para o desenvolvimento de recomendações nutricionais harmonizadas na Europa (2008)
Artigo em Revista Científica Nacional
Torres, Duarte

O sal e os cloretos no pão (2008)
Artigo em Revista Científica Nacional
SAA Almeida; AM Heitor; MD Barata; MGF Sales; MBPP Oliveira

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