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Chlorogenic Acids Profile of Coffee arabica By-Products (Cascara and Silverskin): A Comparison with Green and Roasted Beans
Título
Chlorogenic Acids Profile of Coffee arabica By-Products (Cascara and Silverskin): A Comparison with Green and Roasted Beans
Tipo
Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
Ano
2022
Autores
Machado, M
(Autor)
Outra
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Machado, S
(Autor)
Outra
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Helena Sousa
(Autor)
FFUP
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Beatriz B P P Oliveira
(Autor)
FFUP
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Alves, RC
(Autor)
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