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Medição da Densidade na Fermentação de Vinhos Através da Dinâmica Térmica do Processo

Título
Medição da Densidade na Fermentação de Vinhos Através da Dinâmica Térmica do Processo
Tipo
Artigo em Revista Científica Nacional
Ano
1996
Autores
António Paulo Moreira
(Autor)
FEUP
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Jorge Martins de Carvalho
(Autor)
FEUP
Ver página pessoal Sem permissões para visualizar e-mail institucional Pesquisar Publicações do Participante Ver página do Authenticus Sem ORCID
Tim Hogg
(Autor)
Outra
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Isabel Vasconcelos
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Revista
Nº 2
Páginas: 18-21
Classificação Científica
FOS: Ciências da engenharia e tecnologias > Engenharia electrotécnica, electrónica e informática
CORDIS: Ciências Tecnológicas > Engenharia > Engenharia de controlo
Outras Informações
Idioma: Português
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Nº de páginas: 4
Documentos
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