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Artigo em Revista Científica Internacional

Transcriptional and biochemical regulation of internal browning disorder in 'Rocha' pear as affected by O-2 and CO2 concentrations
Deuchande, T (Autor) (Outra); Carvalho, SMP (Autor) (FCUP); Gine Bordonaba, J (Autor) (Outra); Vasconcelos, MW (Autor) (Outra); Larrigaudiere, C (Autor) (Outra)
Postharvest water relations in cut rose cultivars with contrasting sensitivity to high relative air humidity during growth
Dimitrios Fanourakis (Autor) (Outra); Susana M P Carvalho (Autor) (Outra); Domingos P F Almeida (Autor) (FCUP); Olaf van Kooten (Autor) (Outra); Wouter G van Doorn (Autor) (Outra); Ep Heuvelink (Autor) (Outra)
Hydrogen ion concentration affects quality retention and modifies the effect of calcium additives on fresh-cut 'Rocha' pear
M.H. Gomes (Autor) (Outra); J.F. Fundo (Autor) (Outra); S. Santos (Autor) (Outra); A.L. Amaro (Autor) (Outra); Domingos Almeida (Autor) (FCUP)
Effects of gamma irradiation on physical parameters of Lactarius deliciosus wild edible mushrooms
Angela Fernandes (Autor) (Outra); Amilcar L Antonio (Autor) (Outra); Joao C M Barreira (Autor) (Outra); Beatriz B P P Oliveira (Autor) (FFUP); Anabela Martins (Autor) (Outra); Isabel C F R Ferreira (Autor) (Outra)
Effects of gamma and electron beam irradiations on the triacylglycerol profile of fresh and stored Castanea sativa Miller samples
Joao C M Barreira (Autor) (Outra); Marcio Carocho (Autor) (Outra); Isabel C F R Ferreira (Autor) (Outra); Amilcar L Antonio (Autor) (Outra); Iwona Kaluska (Autor) (Outra); Luisa Botelho, ML (Autor) (Outra); Albino Bento (Autor) (Outra); Beatriz B P P Oliveira (Autor) (FFUP)
Effect of refrigerated storage on the bioactive compounds and microbial quality of Brassica oleraceae sprouts
Vale, AP (Autor) (Outra); Santos, J (Autor) (Outra); Brito, NV (Autor) (Outra); Marinho, C (Autor) (Outra); Amorim, V (Autor) (Outra); Rosa, E (Autor) (Outra); Beatriz B P P Oliveira (Autor) (FFUP)

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