A formação está direcionada para a indústria de alimentos compostos para animais, focando-se na área da segurança alimentar. Inicia com módulos teóricos transversais de base, segue com ferramentas laboratoriais de controlo, em tempo real e em linha, dos processos de fabrico e da qualidade dos produtos produzidos, para de seguida, em ambiente empresarial, se focar nas especificidades de produção de pré-misturas minerais e vitamínicas e de produção de alimentos compostos para diversas espécies animais de produção, de aquacultura e de companhia.

Instituições parceiras:

• CoLAB FeedInov – Associação para a Investigação e Inovação em Nutrição e Alimentação Animal
• IACA – Associação Portuguesa dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais

Objetivos

• Conhecer a principal legislação aplicável ao sector;
• Compreender a importância da rastreabilidade e da manutenção de registos;
• Compreender os procedimentos e a importância das fases de receção e armazenamento das matérias-primas e outras substâncias (e.g., aditivos, medicamentos);
• Conhecer a importância de resíduos de substâncias farmacologicamente ativas nos alimentos para animais não visados;
• Reconhecer os potenciais perigos de contaminação química e microbiológica;
• Conceber programas de limpeza para as unidades de fabrico;
• Conceber e implementar programas de controlo da qualidade.

Competências Profissionais

• Compreender a importância da rastreabilidade e da manutenção de registos;
• Compreender os procedimentos e a importância das fases de receção e armazenamento das matérias-primas e outros (aditivos, medicamentos, ...);
• Conhecer a importância dos resíduos de substâncias farmacologicamente ativas nos alimentos para animais não visados;
• Reconhecer os potenciais perigos de contaminação química e microbiológica;
• Conceber programas de limpeza para a unidade de fabrico;
• Conceber e implementar programas de controlo da qualidade;
• Conhecer a principal legislação aplicável ao sector.

Saídas Profissionais

A formação enquadrada nos upskilling e reskilling de adultos, visa o fortalecimento das competências de profissionais da indústria e de nutricionistas na área da segurança alimentar na produção de alimentos compostos para animais.

Informações

Destinatários:

Profissionais da indústria de alimentos compostos e nutricionistas, designadamente: 

• Jovens licenciados ou mestres, no início de carreira, ou em busca do 1º emprego;
• Técnicos da área em situação de desemprego;
• Técnicos de unidades de produção (reciclagem de conhecimento/aquisição de novas competências).

Data da formação:

24 de março a 30 de abril de 2025

Números clausus:

Nº mínimo - 15
Nº vagas - 20

Regime de funcionamento:

b-learning

PROGRAMA 2024/2025

Propina: 200¤
Seguro escolar: 2¤ 

Condições específicas de ingresso:

Podem candidatar-se a esta Unidade de Formação Contínua jovens licenciados ou mestres, no início de carreira, ou em busca do 1º emprego, Técnicos da área em situação de desemprego, Técnicos de unidades de produção (reciclagem de conhecimento/aquisição de novas competências), maiores de 18 anos e residentes em território nacional.

Critérios de seleção e seriação:

Caso se candidate um número de formandos inferior ao número máximo de vagas, todos os que cumpram as condições de acesso serão selecionados e seriados, por ordem de candidatura. Caso o número de candidatos seja superior, a seleção e seriação deverá ser realizada com base nos seguintes pressupostos:

• Situação de desemprego e/ou à procura de 1.º emprego;
• Menor número de anos de trabalho na área da nutrição animal.

Critério de desempate:

• Menor idade.

Calendarização: 

Apresentação das candidaturas	04 a 28 de fevereiro de 2025
Resultados provisórios	03 de março de 2025
Audiência dos interessados	04 a 17 de março de 2025
Resultados definitivos	18 de março de 2025
Matrículas e inscrições	19 a 21 de março de 2025

Concurso para atribuição de bolsa de incentivos

Nº bolsas: 15
Valor bolsa individual: 200¤

Informações sobre candidatura disponíveis no edital do concurso para bolsa de incentivos: (EDITAL).

Regulamento aplicável: Regulamento nº 634/2022, de 13 de julho de 2022

Apresentação de candidatura à bolsa | O interesse na atribuição de bolsa de incentivos deve ser manifestado, em simultâneo à candidatura à formação, através do preenchimento do formulário de candidatura à bolsa (igualmente disponibilizado no módulo de candidaturas, na seção “Informação a fornecer - Documentos digitalizados”) e upload do mesmo no módulo de candidaturas em “Documentos digitalizados”.

Documentação a apresentar | Para instrução da candidatura à bolsa, o/a candidato/a deverá disponibilizar:

1. Cópia do Documento de Identificação (Bilhete de Identidade/Cartão de Cidadão/Passaporte)[1]
2. Comprovativo de residência em território nacional[2]
3. Curriculum vitae atualizado
4. Certidão de conclusão do último grau académico obtido
5. Declaração de situação de desemprego, comprovada documentalmente através de Inscrição em Centro de Emprego ou Declaração da Segurança Social (se aplicável) 

[1] Em alternativa, no caso de não existir consentimento do titular, deverá proceder-se à exibição presencial do documento para efeitos de recolha manual dos dados necessários e/ou confirmação simples da identidade.

[2] São admitidos como comprovativos de residência os seguintes documentos: recibos (eletricidade, água, internet, telecomunicações, renda, etc…); certidão da Junta de Freguesia; nota de liquidação do IRS; certidão de Domicílio Fiscal; comprovativo de morada (habitualmente obtido nas lojas do cidadão, Portal das Finanças e Juntas de Freguesia); ou certidão digital para fazer prova da morada.

Proteção de Dados

Para além das finalidades regulares de utilização dos seus dados pela U.Porto, relacionados com a seleção e seriação das candidaturas e, posteriormente, com a gestão académica dos candidatos selecionados, informamos que, face ao enquadramento da presente formação no âmbito do «Programa de Formação Multidisciplinar da U.Porto – Impulso Jovens STEAM & Impulso Adultos» (PRR), a identificação de todos os participantes (nome, NIF e contacto) terá de ser comunicada à Direção-Geral do Ensino Superior para efeitos de monitorização da execução do projeto.

Quaisquer dúvidas sobre o tratamento dos seus dados poderão ser endereçadas à Encarregada da Proteção de Dados da U.Porto, para dpo@reit.up.pt

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