Alimentação em tempos de gripe

Title

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Type

Educational Publication

Date

2009

Title

Alimentação em tempos de gripe

Type

Educational Publication

Year

2009

Authors

Franchini, Bela

(Author)

FCNAUP

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Afonso, Claudia

(Author)

FCNAUP

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Padrão, Patrícia

(Author)

FCNAUP

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Morais, Cecília

(Author)

FCNAUP

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Almeida, Maria Daniel Vaz de

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FCNAUP

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Scientific classification

FOS: Medical and Health sciences > Health sciences

CORDIS: Health sciences

Associated Institutions

FCNAUP - Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto

Other information

Resumo (PT): O presente e-book explora os cuidados alimentares básicos a ter em consideração perante um cenário de gripe, englobando um conjunto de recomendações práticas, acessíveis a toda a população, que vão desde o modo como selecionar e armazenar os alimentos, perante a situação de isolamento por gripe, até algumas sugestões de oraganização das refeições ao longo desse período.

Language: Portuguese

Type (Professor's evaluation): Scientific

Contact: mdvalmeida@fcna.up.pt

Reference: ISBN 978-972-96840-6-7

No. of pages: 77

License type:

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