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"Determinação dos teores de sal no pão e após a cozedura"

Title

"Determinação dos teores de sal no pão e após a cozedura"Export publication in the APA format Export publication in the EXCEL format Export publication in the RIS format

Type

Thesis

Date

2011-07-29

Title

"Determinação dos teores de sal no pão e após a cozedura"

Type

Thesis

Year

2011-07-29

Authors

Alexandra Patrícia Rego Plácido do Nascimento

(Author)

FFUP

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Thesis

"Determinação dos teores de sal no pão e após a cozedura"

Master's Degree

Dissertation

Scientific classification

FOS: Medical and Health sciences

Other information

Language: Portuguese

Type (Professor's evaluation): Scientific

Documents

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