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Bioquímica do Metabolismo

Código: MI232110     Sigla: BIOQM

Áreas Científicas
Classificação Área Científica
OFICIAL Ciências Físicas

Ocorrência: 2024/2025 - 1S Ícone do Moodle

Ativa? Sim
Página Web: http://moodle.up.pt/course/view.php?id=3621
Unidade Responsável: Laboratório de Bioquímica
Curso/CE Responsável: Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla Nº de Estudantes Plano de Estudos Anos Curriculares Créditos UCN Créditos ECTS Horas de Contacto Horas Totais
MICF 218 MICF - Plano de Transição 2023/24 - 2024/25 - 2025/26 2 - 6 52 162

Docência - Responsabilidades

Docente Responsabilidade
Rosa Cristina Barreto Catarino Regente

Docência - Horas

Teórica: 2,00
Prática e Laboratorial: 2,00
Tipo Docente Turmas Horas
Teórica Totais 1 2,00
Rosa Cristina Barreto Catarino 2,00
Prática e Laboratorial Totais 11 22,00
Rosa Cristina Barreto Catarino 8,00
Irina Filipa Lima Lousa 4,00
Susana Maria Santos Rocha 4,00
Romeu António Videira 2,00
Joana Isabel Monteiro Pinto 4,00

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Pretende-se que os estudantes adquiram conhecimento sobre:

  • as vias metabólicas das principais moléculas biológicas (hidratos de carbono, lípidos, aminoácidos e nucleótidos);
  • os mecanismos de regulação metabólica;
  • a inter-relação entre as diferentes vias metabólicas;
  • as adaptações metabólicas durante o ciclo jejum-alimentado e após exercício físico;
  • as alterações metabólicas associadas a algumas patologias.

Aquisição da metodologia experimental necessária à caracterização e avaliação de funções bioquímicas desempenhadas por estruturas sub-celulares (mitocôndrias).
Desenvolvimento de boas práticas da utilização de todo o equipamento laboratorial.

Resultados de aprendizagem e competências

Aquisição de conhecimentos sobre as diferentes vias metabólicas essenciais para o funcionamento celular.

Compreensão e reconhecimento da importância da integração do metabolismo.

Compreensão das adaptações metabólicas em diferentes condições fisiológicas e na presença de patologias metabólicas.

Relacionar alguns conceitos abordados na componente teórica com a componente laboratorial.

Modo de trabalho

Presencial

Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)

Conhecimentos na área da biologia celular, bioquímica, química orgânica e química geral são importantes para uma melhor compreensão dos conteúdos programáticos.


Programa

Programa Teórico:


  • Introdução ao Metabolismo

  • Metabolismo de Hidratos de Carbono: Digestão e absorção de hidratos de carbono. Glicólise. Fermentação láctica e alcoólica. Gliconeogénese. Metabolismo do glicogénio. Via das pentoses-fosfato. Regulação alostérica e hormonal (incluindo mecanismo de ação da insulina, glucagon e epinefrina).

  • Bioenergética e Metabolismo Oxidativo: Complexo piruvato desidrogenase. Ciclo de Krebs. Regulação alostérica e hormonal. Fosforilação oxidativa.

  • Metabolismo Redox e Stress Oxidativo: Espécies reativas de oxigénio, danos oxidativos e defesas antioxidantes.

  • Metabolismo de Lípidos: Digestão e absorção de lípidos. Síntese e armazenamento de ácidos gordos. Lipólise e beta-oxidação de ácidos gordos. Síntese e oxidação de corpos cetónicos. Síntese de colesterol. Lipoproteínas e transporte de lípidos. Regulação do metabolismo lipídico. Síntese e mecanismo de ação de ácidos biliares, vitamina D e hormonas esteroides.

  • Metabolismo de Aminoácidos: Reações importantes do metabolismo de aminoácidos (transaminases, glutamato desidrogenase, glutamina sintetase e glutaminase). O ciclo da alanina-glucose. Toxicidade da amónia. Ciclo da ureia e sua regulação. Degradação de aminoácidos. Biossíntese de aminoácidos não essenciais. Derivados de aminoácidos: creatina, glutationa, melanina, hormonas, neurotransmissores, óxido nítrico. Metabolismo do Heme.

  • Metabolismo de Nucleótidos: Síntese e catabolismo das purinas e pirimidinas.

  • Integração do Metabolismo: Adaptações metabólicas durante o ciclo jejum-alimentado. Adaptações metabólicas durante o exercício físico. Fatores que afetam as vias metabólicas: nutrientes, vitaminas, stress, xenobióticos, fármacos. Alterações metabólicas associadas ao envelhecimento ou a patologias.





Programa Laboratorial:


Preparação de mitocôndrias – identificação, caracterização e avaliação de algumas funções bioquímicas.


1- O método gravimétrico na calibração de micropipetas.

2- Isolamento de mitocôndrias de fígado de rato.

3- Doseamento de proteínas totais pelo método de Bradford.

4- Cálculos e exercícios sobre doseamento de proteínas (método de Bradford).

5 - Determinação da atividade enzimática da citrato-síntase.

6- Doseamento de colesterol por um método enzimático.

7- Doseamento de triglicerídeos por um método enzimático.

8- Cálculos e apresentação de resultados (doseamento de colesterol e triglicerídeos). Exercícios práticos.

9- Discussão dos resultados obtidos nas aulas laboratoriais.

10- Eletroforese de proteínas e lipoproteínas (acetato de celulose).

11- Eletroforese de proteínas (SDS-PAGE).

12- Utilização de um software específico para simulação de trabalhos experimentais
      em síntese de ureia: planeamento, design e interpretação dos resultados obtidos.

Avaliação - Apresentação oral.


Bibliografia Obrigatória

David L. Nelson; Michael M. Cox; Lehninger, principles of biochemistry, 2021
Jeremy M. Berg, Lubert Stryer e John L. Tymoczko; Biochemistry de Jeremy M. Berg, Lubert Stryer e John L. Tymoczko
Thomas M. Devlin; Textbook of biochemistry with clinical correlations. ISBN: 978-0-470-28173-4
Robert K. Murray; Harper.s illustrated biochemistry. ISBN: 0-07-138901-6

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Aulas teóricas: 2 horas /semana.

Aulas apresentadas em formato “PowerPoint”.


Aulas laboratoriais: 2 horas /semana.

O estudante trabalha individualmente ou em grupo (pontualmente), executando as determinações bioquímicas previstas no programa curricular da UC.

O docente responsável da UC encontra-se disponível para o atendimento aos estudantes sempre que seja solicitado e agendado.


Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Designação Peso (%)
Exame 90,00
Trabalho laboratorial 10,00
Total: 100,00

Componentes de Ocupação

Designação Tempo (Horas)
Estudo autónomo 80,00
Frequência das aulas 52,00
Trabalho laboratorial 6,00
Total: 138,00

Obtenção de frequência

A assistência dos alunos às aulas laboratoriais é obrigatória sendo considerados sem frequência os alunos que excedem o número limite de faltas correspondente a 25 % das aulas laboratoriais.

A assistência dos alunos às aulas teóricas não é obrigatória.

Os alunos que obtiveram frequência nas aulas laboratoriais podem realizar o exame final.

 

Validade da Frequência: frequência da unidade curricular, mantém -se para os três anos letivos seguintes (o ano em que é obtida e mais 3 anos). Passado este prazo os estudantes têm de frequentar novamente as aulas laboratoriais.

 

Fórmula de cálculo da classificação final

A avaliação dos estudantes é baseada numa prova final escrita que engloba a matéria lecionada nas aulas teóricas e nas aulas laboratoriais, correspondendo a cada uma das partes a seguinte ponderação na classificação final:


     Componente teórica .......................80% (16 valores)

     Componente laboratorial 
                        exame teórico ..............10% (2 valores)
                        apresentação oral .........10% (2 valores)

A aprovação a esta UC, requer a classificação mínima de 9,5 (escala de 0-20 valores). 

A nota da apresentação só é somada à nota do exame teórico desde que o estudante tenha atingido a nota mínima para a aprovação (9,5 valores numa escala de 0 a 20 valores) no exame teórico.


Provas e trabalhos especiais

Os estudantes que por lei estão dispensados da presença de aulas laboratoriais são chamados a realizar uma prova prática (exame laboratorial) antes do exame final. A aprovação nesta prova laboratorial é um pré-requisito para a admissão do estudante à prova escrita final.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

É realizada de acordo as normas de avaliação da FFUP.

Melhoria de classificação

O estudante pode requerer melhoria de classificação da prova de exame teórico, uma única vez, numa das duas épocas, normal ou de recurso, imediatamente subsequentes àquela em que obtiveram aprovação.
A classificação final da avaliação teórica será a mais alta das obtidas nas duas provas realizadas.

Observações

Língua de Ensino:
Português e, eventualmente, Inglês.

 

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