Química Geral e Inorgânica

Código:

MI071105

Sigla:

QGINOR

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências Físicas

Ocorrência: 2012/2013 - 1S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Laboratório de Química Aplicada
Curso/CE Responsável:	Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
MICF	215	MICF - Plano Oficial	1	-	5,5	65	148,5

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Os objectivos definidos para a disciplina de Química Geral e Inorgânica prendem-se naturalmente com o seu papel elementar, generalista e de suporte pedagógico, mas a sua abordagem e desenvolvimento será consequência do nível específico de conhecimentos exibido pelos alunos, e da sua subsequente evolução. No entanto como objectivos definidos á priori salientam-se:

a) Revisão, uniformização e consolidação de conhecimentos basilares em química, sendo dado um relevo especial à componente inorgânica.

b) Sistematização de conceitos e desenvolvimento das capacidades de identificação, interpretação e resolução de problemas associados com fenómenos ou reacções químicas.

c) Divulgação de conhecimentos mais avançados em áreas diversas da química e estabelecimento, sempre que possível, de ligações com o exercício da actividade farmacêutica.

d) Motivação dos alunos para a necessidade de complementar e consolidar as matérias ministradas ou para o acesso a novos conhecimentos, através do recurso a material bibliográfico, bases de dados, informação disponível na Internet, etc.

Programa

Programa das aulas teóricas:
1. Átomos, moléculas e iões

1.1. Matéria
1.2. A teoria atómica de Dalton
1.3. A estrutura do átomo
1.4. Relações mássicas
1.5. Moléculas: átomos em combinação
1.6. Iões e compostos iónicos
1.7. Composição elementar dos compostos
1.8. Nomenclatura dos compostos inorgânicos
1.9. Compostos de coordenação

2. Reações químicas I: Equações químicas e reações em solução aquosa

2.1. Equações químicas: equação molecular e iónica
2.2. Propriedades das soluções aquosas
2.3. Electrólitos e não-electrólitos
2.4. Reações de precipitação
2.5. Reações de complexação
2.6. Reações de ácido-base
2.7. Reações de oxidação-redução

3. Reações químicas II: Estequiometria

3.1. Balanceamento de equações químicas
3.2. Quantidades de reagentes e produtos
3.3. Reagente limitante e reagente em excesso
3.4. Rendimento das reações
3.5. Reações químicas em solução
3.5.1. Preparação de soluções
3.5.2. Unidades de concentração
3.6. Estequiometria de solução
3.6.1. Análise quantitativa

4. Ligação química: Conceitos básicos

4.1. Notação de Lewis
4.2. A ligação iónica
4.3. A ligação covalente
4.4. Electronegatividade
4.5. Escrita de estruturas de Lewis
4.6. Carga formal e estrutura de Lewis
4.7. Ressonância
4.8. Excepções à regra do octeto

5.     Estrutura molecular

5.1. Geometria molecular
5.2. Polaridade das moléculas
5.3. Orbitais atómicas: hibridização
5.4. Propriedades das ligações covalentes
5.5. Orbitais moleculares

6.    Forças Intermoleculares

6.1. Forças dipolo-dipolo
6.2. Forças ião-dipolo
6.3. Forças de dispersão
6.4. Pontes de hidrogénio

7.    Estados da matéria

7.1.   Estado gasoso
7.2.   Leis dos gases
7.3.   Teoria cinética dos gases
7.4.   Desvios ao comportamento de gás perfeito
7.5.   Difusão e efusão
7.6.   Estado líquido
7.7.   Propriedades coligativas
7.8.   Estado sólido
7.9. Mudanças de fase
7.10. Diagramas de fase

8.    Soluções
 
8.1.   Tipo de soluções
8.2.   Perspetiva molecular do processo de dissolução
8.3.   Soluções de líquidos em líquidos
8.4.   Soluções de sólidos em líquidos
8.5.   Temperatura e solubilidade
8.6.   Efeito da pressão na solubilidade de gases
8.7.   Propriedades coligativas de soluções de não-electrólitos

9.    Equilíbrio químico
 
9.1.   O conceito de equilíbrio
9.2.   Factores que afectam o equilíbrio químico
9.3. Natureza do equilíbrio químico
9.4. Velocidade da reação
9.5. Atividade
9.6. Força iónica
9.7. Coeficiente de actividade
9.8. Equilíbrio de precipitação
9.9. Solubilidade e Constante de produto de solubilidade
9.10. Equilíbrio de complexação
9.11. Constantes de formação e de dissociação


Programa das aulas práticas:
Resolução de exercício referentes à matéria ministrada nas aulas teóricas.

Programa das aulas laboratoriais:

1. Utilização do laboratório de química
1.1. Normas de segurança
2. Medição
2.1. As unidades SI
2.1.1. Massa e peso
2.1.2. Volume
2.1.3. Densidade
2.1.4. Escala de temperaturas
3. Substâncias, aparelhos e operações unitárias
4. Preparação, titulação e rectificação de soluções

Trabalhos Laboratoriais:

1. Preparação de soluções padrões
2. Preparação de soluções não padrão
3. Cristalização de uma amostra impura de ácido salicílico
4. Estequiometria de uma reação de precipitação (método de Job)
5. Preparação e purificação do nitrato de potássio
6. Reacções e Estrutura de Sólidos Inorgânicos
7. Deslocamento da posição de um equilíbrio químico
8. Pesquisa de catiões numa amostra

Bibliografia Obrigatória

Chang Raymond; Química. ISBN: 972-9241-68-6
Reger Daniel; Química. ISBN: 972-31-0773-2
Russell John B.; Qímica geral. ISBN: 85-346-0151-8

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

A disciplina de Química Geral e Inorgânica é leccionada com recurso a aulas teóricas, práticas e laboratoriais.

As aulas teóricas têm como objectivo a apresentação, desenvolvimento e discussão das matérias que constituem o conteúdo programático da disciplina. Apesar do carácter propedêutico da disciplina procurar-se-á, sempre que possível, estabelecer ligações entre as matérias a leccionar e situações quotidianas particularmente apelativas para os alunos, dando um especial enfoque a exemplos e práticas que envolvam a actividade profissional do farmacêutico.
As aulas teóricas serão ministradas com recurso a diapositivos elaborados em PowerPoint, os quais serão posteriormente impressos e disponibilizados as alunos para que possam fotocopiá-los, funcionando como textos de apoio à disciplina. Simultaneamente, as aulas ficarão disponíveis na página Web da disciplina, tanto em formato PPT (com visualização automática) como em formato PDF (para impressão). A página da disciplina disponibiliza também os sumários das aulas (em simultâneo com a página da Faculdade), exercícios sobre a matéria, ligações a outras páginas consideradas com interesse no âmbito da disciplina, assim como a um exame-tipo semelhante ao utilizado no final do semestre como processo de avaliação, de modo a que os alunos se possam familiarizar com a forma como serão avaliados os seus conhecimentos.
Na primeira aula teórica do semestre os alunos serão informados sobre os objectivos e programa da disciplina, normas e métodos de avaliação e bibliografia recomendada.

As aulas práticas serão utilizadas para esclarecimentos de dúvidas e para resolução de problemas práticos (sempre que possível relacionados com a actividade farmacêutica) em consonância com as matérias ministradas nas aulas teóricas.

As aulas laboratoriais serão utilizadas para a realização de um conjunto pré-definido de 7 trabalhos, cuja selecção é efectuada de modo a que os alunos possam enfrentar situações ou problemas práticos relacionados com as diferentes matérias que constituem o programa teórico. Os trabalhos são realizados em grupos de 2 ou 3 alunos conforme o número de alunos por turma. As primeiras aulas laboratoriais serão utilizadas para alertar os alunos para as normas de segurança a que devem obedecer aquando da realização de trabalho experimental em laboratório, assim como para os cuidados a ter e a forma mais correcta de manusear o material que terão ao dispor. Serão também explicados e clarificados os conceitos teóricos subjacentes aos trabalhos a realizar, assim como as técnicas e procedimentos que deverão ser utilizados na sua execução.
Cada aula laboratorial (semanal) terá a duração de 2 horas. O desempenho dos alunos durante as aulas laboratoriais, nomeadamente o cuidado e empenho colocado na execução dos trabalhos e a forma e segurança como respondem às questões colocadas, serão utilizados na avaliação da competência laboratorial dos alunos. Esta avaliação será complementada com a realização, na última aula, de uma análise (por grupo) aos trabalhos executados. No final do semestre, será atribuída uma classificação laboratorial. Apenas aqueles alunos com aproveitamento terão acesso ao exame teórico. Os alunos sem aproveitamento terão que efectuar um exame laboratorial, o qual envolve a execução de um trabalho aleatório, de modo a conseguirem (se aprovados) acesso ao exame teórico.

O acompanhamento pedagógico dos alunos é efectuado a tempo inteiro, sempre que requisitado pelo aluno, quer por contacto directo, quer através do esclarecimento de dúvidas ou da resolução de problemas por correio electrónico.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	65,00
	Total:	-	0,00

Obtenção de frequência

Para obtenção da frequência os alunos devem cumprir os critérios de assiduidade determinados pelas Normas de Avaliação em vigor na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto.
O cumprimento da assiduidade nas aulas teóricas não é obrigatória.
Os alunos que estão dispensados da verificação das condições de assiduidade nas aulas práticas e laboratoriais poderão ser chamados a realizar uma prova prática, cujo aproveitamento condicionára o acesso à prova escrita.

Fórmula de cálculo da classificação final

A avaliação distribuída contempla a realização de uma frequência, a meio do semestre (durante o mês de Novembro), com uma valorização de 5 valores e de uma exame final, com uma valorização de 15 valores. Para aprovação na disciplina os alunos deverão obter, no conjunto destas duas etapas de avaliação, uma classificação de pelos menos 9,5 valores.

A classificação final da disciplina é calculada considerando 20% da classificação obtida na avaliação prática e 80% da classificação obtida na prova escrita. É no entanto obrigatória, como já foi referido, a aprovação na componente teórica.

Melhoria de classificação

O aluno tem direito a requerer a repetição da prova escrita e/ou prática para melhoria de nota, de acordo com as Normas de Avaliação em vigor na Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto.