Provas de 3º ciclo de estudos conducente ao grau de Doutor em Ciências Farmacêuticas, na especialidade de Nutrição e Química dos Alimentos da Mestre Marta Sofia Dores da Silva

Dia 14 de julho de 2025, às 09.15 horas - no Salão Nobre do Complexo FFUP/ICBAS

Tese:

"Impact of sustainable production on Brassicaceae microgreens bioactive composition, digestion, and colonic fermentation."

Arguentes:

- Doutor Diego Ángel Moreno Fernández, Investigador do Consejo Superior de Investigaciones Cientificas – CSIC – Espanha;

 

- Doutora Ana Maria Pereira Gomes, Professora Associada da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa;

 

- Doutor António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente, Professor Catedrático da Universidade do Minho.

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