| Designação do projeto: | FERMOPSY - Revelação da microbiota do bagaço de azeitona para um novo alimento fermentado com potencial ação simbiótica |
| Código do projeto: | EXPL/SAU-NUT/0370/2021 |
| Instituição proponente/ Promotor líder/ Entidade coordenadora: | REQUIMTE - Rede de Química e de Tecnologia - Associação |
| Data de início: | 2022-01-10 |
| Data de conclusão: | 2023-07-09 |