Rituais vínicos: olhares sociológicos em espaços portuenses semi-públicos

• Tipo: Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
• Data: 2008

Autores

Magalhães, Dulce (Autor) FLUP

Ata de Conferência Nacional

Título: VI Congresso Português de Sociologia: Mundos Sociais: Saberes e Práticas

VI Congresso Português de Sociologia : Mundos Sociais: Saberes e Práticas

Lisboa, de 25 a 29 de Junho de 2008

Classificação Científica

FOS: Ciências sociais > Sociologia

Outras Informações

Resumo (PT): O vinho é um bem de consumo inserido na alimentação, que longe de se circunscrever à necessidade fisiológica que lhe está na origem extravasa-a largamente, reportando-se ao social. Neste sentido, encontram-se no seu consumo matrizes distintas passíveis de representarem nas suas vivências ritualidades, comportamentos rituais e até mesmo distinções sociais de diferente ordem. Partindo, então, do consumo de vinhos em contexto social enquanto objecto de estudo, pretende-se, nesta comunicação, incidir num dos segmentos da sua vertente simbólica: rituais inerentes aos vinhos, condicionados pelo próprio mundo da vida quotidiana e por saberes comuns, encontros, desempenhos e interacções. Tabernas, adegas, casas de pasto e clubes de elite são espaços capazes de comprovar estas e outras situações, emergindo nesses contextos diferentes potencialidades de apropriação do espaço uma vez que diferentes pré-disposições, origens e trajectórias sociais ganham visibilidade em rituais enquanto formas rotinizadas de actualização dessas mesmas (pré)disposições para a prática sociocultural aqui em questão.

Idioma: Português

Tipo (Avaliação Docente): Científica