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Bracken-associated human and animal health hazards: Chemical, biological and pathological evidence

Título
Bracken-associated human and animal health hazards: Chemical, biological and pathological evidence
Tipo
Artigo em Revista Científica Internacional
Ano
2012
Autores
R. M. Gil da Costa
(Autor)
FEUP
Ver página pessoal Sem permissões para visualizar e-mail institucional Pesquisar Publicações do Participante Ver página do Authenticus Sem ORCID
Margarida M. S. M. Bastos
(Autor)
FEUP
P. A. Oliveira
(Autor)
Outra
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C. Lopes
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Revista
Vol. 203 February 2012
Páginas: 1-12
ISSN: 0304-3894
Editora: Elsevier
Outras Informações
ID Authenticus: P-002-D18
Abstract (EN): Bracken (Pteridium aquilinum) is a widely distributed carcinogenic fern, to whose toxins human populations are exposed through multiple routes. Animals are also affected by bracken toxins, leading to serious production losses yearly. Accordingly, several governmental reports regarding the safeguard of public health against bracken carcinogens have been recently issued. This review describes the main bioactive compounds identified in bracken and their biological effects at the molecular, cellular, pathological and populational levels, with particular emphasis on ptaquiloside, the main bracken carcinogen. Recent biopathological studies shedding further light on the genotoxicity immunotoxicity and carcinogenicity of ptaquiloside are discussed. Key steps on the long effort to understand bracken toxicology are also reviewed, along with the latest findings on new bracken toxins and human exposures routes. The presence of ptaquiloside and related terpene glycosides in milk, meat and water are of particular concern from the viewpoints of both human and animal health.
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: gildacosta@portugalmail.pt
Nº de páginas: 12
Documentos
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