Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Título

Nome Abreviado

CRFSN

ISSN

1040-8398

EISSN

1549-7852

Origem

Internacional

Científica

Sim

Título

Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Nome Abreviado

CRFSN

ISSN

1040-8398

ISSN Eletrónico

1549-7852

Origem

Internacional

Científica

Sim

Nomes Alternativos

Critical Reviews in Food Science and Nutrition desde 2010 scopus

Crit. Rev. Food Sci. Nutr. desde 2000 jcr_iso_abbreviated

CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION desde 2000 jcr

CRIT REV FOOD SCI desde 2000 jcr_abbreviated

Editora

Abingdon

Indexação

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Artigos da Revista

Coffee by-products: An underexplored source of prebiotic ingredients (2023)
Artigo em Revista Científica Internacional
Machado, M; Helena Sousa; Beatriz B P P Oliveira; Alves, RC

Hesperetin’s health potential: moving from preclinical to clinical evidence and bioavailability issues, to upcoming strategies to overcome current limitations (2022)
Artigo em Revista Científica Internacional
Bahare Salehi; Natália Cruz-Martins; Monica Butnariu; Ioan Sarac; Iulia-Cristina Bagiu; Shahira M. Ezzat; Jinfan Wang; outros

Flavonoids as potential anti-platelet aggregation agents: from biochemistry to health promoting abilities (2022)
Artigo em Revista Científica Internacional
Javad Sharifi-Rada; Cristina Quispe; Shabnum Shaheen; Mohammed El Haouari; Elena Azzini; Monica Butnariu; Natália Cruz-Martins; outros

Common pregnancy complications and polyphenols intake: an overview (2022)
Artigo em Revista Científica Internacional
Deckmann, I; Santos-Terra, J; Martel, F; Carletti, JV