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Determinação da evolução dos níveis de histamina durante a produção de conservas de pescado
Title
Determinação da evolução dos níveis de histamina durante a produção de conservas de pescado
Type
Thesis
Year
2020-02-19
Authors
Maria da Assunção de Almeida Mendes Cirne Pacheco
(Author)
FEUP
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Thesis
Master's Degree
Dissertation
Scientific classification
FOS:
Engineering and technology > Chemical engineering
Other information
Language:
Portuguese
Documents
| File name | Description | Size |
|---|---|---|
| Dissertaçao Assunção | Determinação da evolução dos níveis de histamina durante a produção de conservas de pescado | 1732.23 KB |
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