ajuda

Você está em: Início > Publicações > Visualização > Development of Food¿Grade Controlled Delivery Systems by Microencapsulation of Polyphenols with Health Benefits

Mapa das Instalações

Publicação

Pesquisa de Publicações

Development of Food¿Grade Controlled Delivery Systems by Microencapsulation of Polyphenols with Health Benefits

Título

Development of Food¿Grade Controlled Delivery Systems by Microencapsulation of Polyphenols with Health BenefitsExportar publicação no formato APA Exportar publicação no formato EXCEL Exportar publicação no formato RIS

Tipo

Capítulo ou Parte de Livro

Data

2022

Título

Development of Food¿Grade Controlled Delivery Systems by Microencapsulation of Polyphenols with Health Benefits

Tipo

Capítulo ou Parte de Livro

Ano

2022

Autores

Berta Nogueiro Estevinho

(Autor)

FEUP

Ver página pessoal Sem permissões para visualizar e-mail institucional Pesquisar Publicações do Participante Ver página do Authenticus Ver página ORCID

Fernando Rocha

(Autor)

FEUP

Ver página pessoal Sem permissões para visualizar e-mail institucional Pesquisar Publicações do Participante Ver página do Authenticus Ver página ORCID

Livro

Título: 10th Central European Congress on Food Pesquisar Publicações do Livro

Páginas: 495-510

ISBN: 9783031047961

ISBN Eletrónico: 9783031047978

Projetos Associados

MicroDelivery - Desenvolvimento de sistemas funcionais de libertação controlada por microencapsulação de compostos ativos e naturais, com interesse terapêutico, nutricional e tecnológico

Outras Informações

ID Authenticus: P-00W-XZF

DOI: 10.1007/978-3-031-04797-8_42

Idioma: Inglês

Tipo (Avaliação Docente): Científica

Documentos

Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação com acesso permitido.

Publicações Relacionadas

Dos mesmos autores

Microencapsulation of active and natural compounds (2016)
Poster em Conferência Internacional
Berta Nogueiro Estevinho; Fernando Rocha

The progress and application of vitamin E encapsulation-A review (2021)
Outra Publicação em Revista Científica Internacional
Ribeiro, AM; Berta Nogueiro Estevinho; Fernando Rocha

Recent Advances in Water-Soluble Vitamins Delivery Systems Prepared by Mechanical Processes (Electrospinning and Spray-Drying Techniques) for Food and Nutraceuticals Applications-A Review (2022)
Outra Publicação em Revista Científica Internacional
Coelho, SC; Berta Nogueiro Estevinho; Fernando Rocha

Preparation and Incorporation of Functional Ingredients in Edible Films and Coatings (2021)
Outra Publicação em Revista Científica Internacional
Ribeiro, A.M.; Berta Nogueiro Estevinho; Fernando Rocha

Pharmaceutical/Clinical Strategies in the Treatment of Acute Promyelocytic Leukemia: All-Trans Retinoic Acid Encapsulation by Spray-Drying Technology as an Innovative Approach-Comprehensive Overview (2023)
Outra Publicação em Revista Científica Internacional
Goncalves, A; Fernando Rocha; Berta Nogueiro Estevinho

Ver todas (103)

Recomendar Página Voltar ao Topo

Copyright 1996-2025 © Faculdade de Economia da Universidade do Porto I Termos e Condições I Acessibilidade I Índice A-Z
Página gerada em: 2025-08-01 às 06:36:27 | Política de Privacidade | Política de Proteção de Dados Pessoais | Denúncias