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Artigo em Revista Científica Internacional

THE APPLICATION OF AN IMPROVED GC-MS PROCEDURE TO INVESTIGATE ETHYL CARBAMATE BEHAVIOR DURING THE PRODUCTION OF MADEIRA WINES

FERREIRA, MA (Autor) (Outra); FERNANDES, JO (Autor) (FFUP)

1992

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FOS: Outras ciências agrárias

Method optimization for analysis of the volatile fraction of ewe cheese by solid-phase microextraction

Pinho, O (Autor) (FCNAUP); Ferreira, IMPLVO (Autor) (FFUP); Cascal, S (Autor) (FFUP); Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

2001

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FOS: Química

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Identification of 5,5 '-oxy-dimethylene-bis(2-furaldehyde) by thermal decomposition of 5-hydroxymethyl-2-furfuraldehyde

Chambel, P (Autor) (Outra); Oliveira, MB (Autor) (FFUP); Andrade, PB (Autor) (FFUP); Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Seabra, RM (Autor) (Outra); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

1998

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FOS: Outras ciências agrárias

Gas chromatographic-mass spectrometric quantification of 4-(5-)-methylimidazole in roasted coffee after ion-pair extraction

Casal, S (Autor) (FFUP); Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

2002

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FOS: Química

Gas chromatographic mass spectrometric determination of 4-(5) methylimidazole in ammonia caramel colour using ion-pair extraction and derivatization with isobutylchloroformate

Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

1997

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FOS: Química

Determination of lactic, acetic, succinic, and citric acids in table olives by HPLC/UV

Cunha, SC (Autor) (Outra); Ferreira, IMPLVO (Autor) (FFUP); Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Faria, MA (Autor) (Outra); Beatriz, M (Autor) (FFUP); Oliveira, PP (Autor) (Outra); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

2001

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FOS: Química

Combined ion-pair extraction and gas chromatography-mass spectrometry for the simultaneous determination of diamines, polyamines and aromatic amines in Port wine and grape juice

Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

2000

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FOS: Química

Analysis of heterocyclic aromatic amines in foods by gas chromatography-mass spectrometry as their tert.-butyldimethylsilyl derivatives

Casal, S (Autor) (FFUP); Mendes, E (Autor) (Outra); Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

2004

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FOS: Química

Aminas biogénicas - Significado da sua presença em enchidos secos curados

Judas, I (Autor) (Outra); Oliveira, MBPP (Autor) (FFUP); Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

2001

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A GC-MS method for quantitation of histamine and other biogenic amines in beer

Fernandes, JO (Autor) (FFUP); Judas, IC (Autor) (Outra); Oliveira, MB (Autor) (FFUP); Ferreira, IMPLVO (Autor) (FFUP); Ferreira, MA (Autor) (Outra)

2001

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FOS: Química

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