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Artigo em Revista Científica Nacional

Statistical Methods for Controlling Wine Tasting Panels

José Sarsfield Cabral (Autor) (FEUP); Helena Alvelos (Autor) (Outra)

2000

Artigo em Revista Científica Internacional

Modelling and Monitoring the Decision Process of Wine Tasting Panellists

Helena Alvelos (Autor) (Outra); J. A. Sarsﬁeld Cabral (Autor) (FEUP)

2007

Classificação Científica Indexação

Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional

O Problema do Controlo da Qualidade em Processos Não Convencionais – O Caso da Câmara de Provadores do Instituto do Vinho do Porto

José Sarsfield Cabral (Autor) (FEUP); Helena Alvelos (Autor) (Outra)

2000

Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional

Third-Party Assessment of the Tasting Panel of the Port Wine Institute

José Sarsfield Cabral (Autor) (FEUP); Helena Alvelos (Autor) (Outra); P. Barros (Autor) (Outra)

2000

The problem of assessing customers satisfaction through questionnaires

José Sarsfield Cabral (Autor) (FEUP); Helena Alvelos (Autor) (Outra)

2003

Documentos

Contributions for the Calibration of the Tasting Panel of the Port Wine Institute

José Sarsfield Cabral (Autor) (FEUP); Helena Alvelos (Autor) (Outra); António Rosas (Autor) (Outra); Paulo Barros (Autor) (Outra)

1999

Classificação Científica

Characterising Different Types of Port Wine Using an Electronic Aroma Sensing Equipment and Chemical and Colour Analyses

José Sarsfield Cabral (Autor) (FEUP); Helena Alvelos (Autor) (Outra); Sílvia Rocha (Autor) (Outra); Paulo Barros (Autor) (Outra); I. Delgadillo (Autor) (Outra)

1999

Assessing the Global Performance of The Members of a Wine Tasting Panel

José Sarsfield Cabral (Autor) (FEUP); Helena Alvelos (Autor) (Outra); Bento Amaral (Autor) (Outra)

2000

Registos 1 a 8 de 8

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