Modo de Produção Biológico
| Áreas Científicas |
| Classificação |
Área Científica |
| OFICIAL |
Agronomia |
Ocorrência: 2024/2025 - 2S 
Ciclos de Estudo/Cursos
Docência - Responsabilidades
Língua de trabalho
Português
Objetivos
A UC "Modo de produção biológico" é uma opção de entre 4 oferecidas no 2ºsemestre da licenciatura em Engenharia Agronómica podendo ser escolhida por estudantes de 2º ou de 3ºano. No plano de estudos surge depois das UC de base e depois ou em simultâneo das UC de engenharia agronómica transversais às diferentes culturas. Pela posição que ocupa no plano, por ser optativa e por se tratar de um modo de produção em crescimento em Portugal e no mundo, os objetivos desta UC são ganhar competências na conceção e implementação de uma estratégia de produção biológica e na sua avaliação.
Resultados de aprendizagem e competências
No final da UC o estudante deve saber planear a instalação/manutenção de uma cultura agrícola em modo de produção biológico, desenhar um ensaio de comparação de taticas, recolher e trabalhar estatisticamente os dados e fazer uma análise critica dos resultados. Deve saber usar (e saber escolher) as ferramentas que tem ao seu dispor incluindo a informação técnica e científica disponivel na internet.
Modo de trabalho
Presencial
Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)
Recomenda-se que o estudante tenha concluido as UC "Bases da proteção das culturas" e "Agricultura geral e mecanização" e "Probabilidades e estatística".
Programa
- Modo de produção biológico, produção integrada e outras estratégias de produção: como surgiram, o que os caracteriza e que fatores são determinantes na sua escolha.
Instalação e manutenção de uma cultura agrícola em modo de produção biológico e noutros modos de produção: o caso do pomar do Campus de Vairão e a opção pela agroecologia (decisões tomadas aquando da instalação, espécies, variedades, sistemas de condução e práticas de manutenção).
3. Meios de proteção disponíveis para o modo de produção biológico e para a produção integrada.
4. Delineamento de um ensaio para comparação de duas estrágias e sua implementação.
5. Tomada de decisão, seleção dos meios de proteção em modo de produção biológico e em produção integrada e implementação.
6. Recolha de dados e seu tratamento estatistico, sua discussão e elaboração de relatório.
Bibliografia Obrigatória
Ferreira, Jorge; As bases da agricultura biológica, Lisboa, 2012. ISBN: 978-972-99697-3-7
Altieri, Miguel; Agroecologia, a dinâmica produtiva da agricultura sustentável, . 5ªEd. UFRGS Editora, 2008. ISBN: 85-7025-538-1.
Mourão, Isabel de Maria; Manual de Horticultura no modo de produção biológico, ESA-Ponte de Lima, 2007. ISBN: 978-972-99697-3-7
Métodos de ensino e atividades de aprendizagem
É dado um caso para ser resolvido. Não haverá aulas teóricas expositivas, os conteúdos programáticos são introduzidos ao longo da UC em aulas debate. Os estudantes serão convidados a responder aos desafios propostos através da pesquiza, estudo, conceção e implementação de ensaio, análise dos resultados e sua apresentação em relatório.
Tipo de avaliação
Avaliação distribuída sem exame final
Componentes de Avaliação
| Designação |
Peso (%) |
| Trabalho escrito |
40,00 |
| Teste |
60,00 |
| Total: |
100,00 |
Componentes de Ocupação
| Designação |
Tempo (Horas) |
| Elaboração de relatório/dissertação/tese |
30,00 |
| Estudo autónomo |
21,00 |
| Frequência das aulas |
49,00 |
| Total: |
100,00 |
Obtenção de frequência
A submissão do trabalho é obrigatória.
Fórmula de cálculo da classificação final
A classificação final será calculada com a seguinte fórmula: CF=60%Teste (podendo ser um ou mais) + 40%Relatórios das aulas práticas, podendo a componente prática ser composta por mais do que um trabalho.