Laboratório de Química Geral

Código:

Q1005

Sigla:

Q1005

Nível:

100

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Química

Ocorrência: 2020/2021 - 2S

Ativa?	Sim
Página Web:	https://moodle.up.pt/course/view.php?id=497
Unidade Responsável:	Departamento de Química e Bioquímica
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Física

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:B	2	Plano de Estudos Oficial	3	-	3	28	81
L:CC	0	Plano de estudos a partir de 2014	2	-	3	28	81
			3
L:F	64	Plano de Estudos Oficial	1	-	3	28	81
			2
			3
L:G	0	Plano estudos a partir do ano letivo 2017/18	2	-	3	28	81
			3
L:M	0	Plano de Estudos Oficial	2	-	3	28	81
			3
MI:EF	85	Plano estudos a partir do ano letivo 2017/18	1	-	3	28	81

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Fornecer uma formação básica em Química Laboratorial, através da realização e/ou visualização de atividades práticas, ilustrando operações unitárias em Química.

Resultados de aprendizagem e competências

Aquisição e consolidação de conhecimentos através da execução e/ou visualização de experiências, interpretação e discussão de resultados e elaboração de relatórios.
Pretende-se que no final da frequência da disciplina o estudante tenha adquirido as seguintes competências básicas: saber como executar corretamente um conjunto de operações unitárias básicas em Química Laboratorial; interpretar resultados experimentais elaborar relatórios de atividades experimentais.

Modo de trabalho

B-learning

Programa

Em circunstâncias normais, esta unidade curricular consiste em aulas práticas laboratoriais, para execução de uma série de trabalhos práticos cuja fundamentação teórica será fornecida através da plataforma Moodle. Em circunstâncias excecionais que não permitam o ensino em regime presencial, as atividades em contexto laboratorial serão substituídas por materiais de apoio e visualização das técnicas experimentais relevantes, a fornecer através da plataforma Moodle.

O programa prático estabelecido para o corrente ano letivo é o seguinte:

 
PROGRAMA DAS AULAS PRÁTICAS (2 h / semana)

AULA PRÁTICA Nº 1

0 - Apresentação do âmbito, regras de funcionamento e método de avaliação da Unidade Curricular.

1 – Regras fundamentais de segurança no laboratório. Localização de extintores, lava-olhos, chuveiros e materiais de primeiros socorros. Localização de saídas de emergência. Procedimento em caso de toque de alarme. Recolha seletiva de resíduos.

2 – Consulta de rótulos de embalagens de reagentes (símbolos de perigo). Consulta de Fichas de Segurança de substâncias (MSDS e ICSC).

3 – Apresentação e utilização de algum material de laboratório: balanças, balões volumétricos e pipetas volumétricas, buretas.

4 – Técnicas laboratoriais básicas: pesagem (balança monoprato e balança analítica); medição de volume (utilização de balões volumétricos e pipetas volumétricas, utilização de buretas).

5 – Soluções de concentração rigorosa e de concentração aproximada: material utilizado na preparação de cada um dos tipos de solução.

TRABALHOS PRÁTICOS (AULAS SEGUINTES)

1 – Preparação de soluções de concentração aproximada e de concentração rigorosa

2 -Titulação ácido forte - base forte

3 – Purificação por recristalização

4 – Destilação de uma mistura de água e acetona

5 - Determinação espetrofotométrica de um corante alimentar


AVALIAÇÃO INDIVIDUAL FINAL

- está prevista a realização de um teste individual de execução prática de (parte de) uma das atividades laboratoriais desenvolvida durante o semestre, a realizar nas duas últimas semanas letivas; na eventualidade de não ser possível realizar atividades letivas em regime presencial, o teste prático individual será substituído por um teste escrito individual, incidente sobre as técnicas experimentais abordadas e conceitos/cálculos subjacentes às mesmas. 

Bibliografia Obrigatória

Paula Gomes; Manual de Trabalhos Práticos, Laboratório de Química Geral (Q1005) – Trabalhos Práticos;Departamento de Química e Bioquímica – Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, 2021

Bibliografia Complementar

José A. Martinho Simões, Miguel A. R. Botas Castanho, Isabel M. S. Lampreia, Fernando J. V. Santos, Carlos A. Nieto de Castro, M. Teresa Pamplona, Manuel E. Minas da Piedade; Guia do Laboratório de Química e Bioquímica, 3ª edição, Lidel, Lisboa, 2017
Eduardo Figueira Marques; Notas sobre Erros e Tratamento de Dados em Química, Departamento de Química e Bioquímica – Faculdade de Ciências, Porto, 2012
Madalena M. M. Pinto; “Manual de trabalhos laboratoriais de química orgânica e farmacêutica”, LIDEL, 2011

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Aulas práticas laboratoriais e/ou materiais de apoio disponibilizados através da plataforma Moodle U.Porto.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Trabalho escrito	40,00
Trabalho laboratorial	60,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Estudo autónomo	53,00
Frequência das aulas	28,00
Total:	81,00

Obtenção de frequência

As aulas desta unidade curricular laboratorial são de frequência obrigatória.

Para que possam submeter-se a avaliação prática, ou teste, individual final e tentar obter aprovação nesta unidade curricular, os estudantes terão que comparecer a um mínimo de 75% do número total de aulas (presenciais e/ou remotas) previstas e obter classificação positiva em 4 dos 5 relatórios a elaborar e submeter para avaliação.

A estudantes admitidos ao teste individual que não compareçam à realização do mesmo, será atribuída a nota de zero valores ao teste.

Fórmula de cálculo da classificação final

A avaliação nesta unidade curricular é distribuída sem exame final.

A nota prática, NP, será baseada, sempre que possível, na avaliação contínua dos estudantes no decurso das aulas práticas, bem como na qualidade dos relatórios a elaborar e submeter por cada grupo de trabalho. No final do semestre, cada estudante será avaliado individualmente, num teste final, que poderá ser prático ou escrito, dependendo das circunstâncias; a este teste será atribuída uma nota individual (NI).

A nota final (NF) será calculada pela fórmula:

NF = 0,75 x NP + 0,25 x NI

Para poder ser admitido ao teste individual, para além do cumprimento dos critérios de assiduidade especificados no campo anterior, o estudante terá que ter obtido uma NP mínima de 8 valores. Não haverá nota mínima para o teste individual escrito, sendo que uma falta ao mesmo corresponderá à nota individual (NI) de zero valores. Para se obter aprovação à Unidade Curricular, será necessário que NF ≥ 9,5 valores. 

Provas e trabalhos especiais

Todos os casos omissos ou não previstos serão resolvidos caso a caso.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

Os estudantes com o estatuto de trabalhador-estudante devidamente reconhecido, ou que por faltas devidamente relevadas, não tenham efetuado o número mínimo de trabalhos práticos para obter frequência, terão que elaborar igualmente o número mínimo de relatórios requerido para aprovação, baseando esses relatórios em resultados experimentais fornecidos a pedido pelos seus pares ou pelos docentes. Estes estudantes terão, também, que realizar o teste individual final. A nota final calcular-se-á da mesma forma que para os restantes estudantes, com a ressalva de que a nota prática (NP) será baseada exclusivamente na qualidade dos relatórios submetidos para avaliação.

Melhoria de classificação

Dada a índole laboratorial da disciplina, todas as componentes de avaliação apenas são passíveis de melhoria de classificação mediante uma nova frequência da Unidade Curricular, em ano letivo subsequente.