Laboratório de Química Geral

Código:

Q1005

Sigla:

Q1005

Nível:

100

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Química

Ocorrência: 2017/2018 - 2S

Ativa?	Sim
Página Web:	https://moodle.up.pt/course/view.php?id=2438
Unidade Responsável:	Departamento de Química e Bioquímica
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Física

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:B	1	Plano de Estudos Oficial	3	-	3	28	81
L:CC	1	Plano de estudos a partir de 2014	2	-	3	28	81
			3
L:F	65	Plano de Estudos Oficial	1	-	3	28	81
			2
			3
L:G	0	Plano estudos a partir do ano letivo 2017/18	3	-	3	28	81
L:M	0	Plano de Estudos Oficial	2	-	3	28	81
			3
MI:EF	71	Plano estudos a partir do ano letivo 2017/18	1	-	3	28	81

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Fornecer uma formação básica em Química Laboratorial, através da realização de trabalhos práticos envolvendo técnicas e operações fundamentais.

Resultados de aprendizagem e competências

Aquisição e consolidação de conhecimentos através da execução de experiências, interpretação e discussão de resultados e elaboração de relatórios
Pretende-se que no final da frequência da disciplina o estudante tenha adquirido as seguintes competências básicas: efetuar um conjunto de operações unitárias básicas em Química Laboratorial; planear e executar experiências laboratoriais de Química; interpretar resultados experimentais elaborar relatórios de atividades experimentais.

Modo de trabalho

Presencial

Programa

Esta unidade curricular consiste em aulas práticas laboratoriais, para execução de uma série de trabalhos práticos cuja fundamentação teórica será fornecida através da plataforma Moodle. O programa prático estabelecido para o corrente ano letivo é o seguinte:

 
PROGRAMA DAS AULAS PRÁTICAS (2 h / semana)

AULA PRÁTICA Nº 1

0 - Apresentação do âmbito, regras de funcionamento e método de avaliação da Unidade Curricular.

1 – Regras fundamentais de segurança no laboratório. Localização de extintores, lava-olhos, chuveiros e materiais de primeiros socorros. Localização de saídas de emergência. Procedimento em caso de toque de alarme. Recolha seletiva de resíduos.

2 – Consulta de rótulos de embalagens de reagentes (símbolos de perigo). Consulta de Fichas de Segurança de substâncias (MSDS e ICSC).

3 – Apresentação e utilização de algum material de laboratório: balanças, balões volumétricos e pipetas volumétricas, buretas.

4 – Técnicas laboratoriais básicas: pesagem (balança monoprato e balança analítica); medição de volume (utilização de balões volumétricos e pipetas volumétricas, utilização de buretas).

5 – Soluções de concentração rigorosa e de concentração aproximada: material utilizado na preparação de cada um dos tipos de solução.

TRABALHOS PRÁTICOS

1 – Preparação de soluções:
1.1 - Preparação de soluções de concentração aproximada
1.2 - Preparação de soluções de concentração rigorosa

2 -Titulação ácido forte - base forte

3 - Titulação ácido fraco - base forte

4 – Identificação de princípios ativos de analgésicos por cromatografia em camada fina (1 aula)

5 – Destilação de uma mistura de água e acetona

6 – Purificação por recristalização.

7 – Extração da cafeína de uma bebida energética.


AVALIAÇÕES INDIVIDUAIS INTERCALARES E FINAL

Testes escritos sobre os fundamentos dos trabalhos práticos realizados serão intercalados no horário das aulas práticas, de acordo com o calendário oportunamente divulgado através da plataforma Moodle.

O teste individual de execução laboratorial terá lugar na última aula prática da Unidade Curricular.

Bibliografia Obrigatória

Paula Gomes; Manual de Trabalhos Práticos, Laboratório de Química Geral (Q1005) – Trabalhos Práticos;Departamento de Química e Bioquímica – Faculdade de Ciências, Porto, 2017, 2018

Bibliografia Complementar

José A. Martinho Simões, Miguel A. R. Botas Castanho, Isabel M. S. Lampreia, Fernando J. V. Santos, Carlos A. Nieto de Castro, M. Teresa Pamplona, Manuel E. Minas da Piedade; Guia do Laboratório de Química e Bioquímica, 3ª edição, Lidel, Lisboa, 2017
Eduardo Figueira Marques; Notas sobre Erros e Tratamento de Dados em Química, Departamento de Química e Bioquímica – Faculdade de Ciências, Porto, 2012
Madalena M. M. Pinto; “Manual de trabalhos laboratoriais de química orgânica e farmacêutica”, LIDEL, 2011

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Aulas aulas práticas laboratoriais e aulas na Web (Moodle U.Porto).

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Teste	40,00
Trabalho laboratorial	60,00
Total:	100,00

Obtenção de frequência

Nesta unidade curricular é obrigatório o cumprimento da assiduidade nas aulas teórico-práticas e nas aulas práticas laboratoriais.
Para obter frequência é necessário comparecer a um mínimo de 75% do número total de aulas práticas e teórico-práticas e obter classificação positiva em 5 dos 7 trabalhos laboratoriais previstos.

Fórmula de cálculo da classificação final

A avaliação nesta unidade curricular é distribuída sem exame final.

Nas aulas práticas laboratoriais, a avaliação de cada trabalho prático é efetuada com base na preparação e execução experimental do trabalho e no respetivo relatório.

A nota global dos trabalhos práticos, NTP, é a média das notas obtidas nos trabalhos práticos realizados. Como elemento complementar de avaliação prática, no final do semestre, os estudantes com nota dos trabalhos práticos positiva efetuam uma prova prática de avaliação individual. A nota prática final (NPF) é calculada atribuindo 50 % à nota global dos trabalhos práticos (NTP) e 50 % à nota correspondente à avaliação prática individual (NAP): NPF = 0,50 x NTP + 0,50 x NAP.

Adicionalmente, os estudantes realizarão dois testes escritos individuais, ao longo do semestre, sobre os princípios teóricos e fundamentos dos trabalhos práticos realizados até então. A nota global destes testes, NT, será a média das notas obtidas em cada teste.

O cálculo da nota final (NF) a esta Unidade Curricular, será feito da seguinte forma:

NF = 0,40 x NT + 0,60 x NPF

Para obter aprovação, é necessário que, cumulativamente, NF ≥ 10, NTP ≥ 10 e NAP ≥ 8.

Provas e trabalhos especiais

Todos os casos omissos ou não previstos serão resolvidos com o recurso a uma prova oral.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

Os estudantes com o estatuto de trabalhador-estudante, que não efetuem o número mínimo de trabalhos práticos para obter frequência, terão de realizar a prova prática de avaliação individual. Esta regra aplica-se também aos estudantes que, tendo obtido relevação de faltas, não efetuem o número mínimo de trabalhos práticos. Nestes casos, a nota final é igual à nota obtida na prova prática de avaliação individual: NF = NAP.

Melhoria de classificação

Dada a índole laboratorial da disciplina, todas as componentes de avaliação apenas são passíveis de melhoria de classificação mediante uma nova frequência.