Agricultura Biológica

Código:

AGR214

Sigla:

AGR214

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências Agrárias

Ocorrência: 2013/2014 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Ciências de Engenharia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:AST	0	Plano de Estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:B	4	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:CC	0	Plano de estudos de 2008 até 2013/14	3	-	5	-
L:F	0	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:G	2	P.E - estudantes com 1ª matricula anterior a 09/10	3	-	5	-
		P.E - estudantes com 1ª matricula em 09/10	3	-	5	-
L:M	0	Plano de estudos a partir de 2009	3	-	5	-
L:Q	0	Plano de estudos Oficial	3	-	5	-

Língua de trabalho

Português

Objetivos

O objetivo desta disciplina é familiarizar os alunos com os princípios e as técnicas da agricultura biológica e estruturar os conhecimentos sobre a filosofia subjacente a este modo de produção assim como adesão e evolução que tem tido.

Resultados de aprendizagem e competências

O estudante que frequenta a UC "Agricultura Biológica" terá competências e conhecimentos para acompanhar ativamente um debate sobre agricultura biológica. Terá alguma experiência prática de produção de culturas anuais em estufa.

Modo de trabalho

Presencial

Programa

Modo de produção biológico Conceitos e princípios Organismos nacionais e europeus Necessidade em alimentar a população mundial Origem da Agricultura Biológica Os princípios da Agricultura Biológica Regulamentos A Agricultura biológica como uma alternativa à agricultura industrial A aceitação pelo consumidor A posição dos políticos e dos lobbies de poder na Europa 2. Material vegetal – selecção de sementes e produção de plantulas Material vegetal Sementes Propagação vegetativa Viveiros 3. O solo O solo como recurso Características de um bom solo Partes constituintes de um solo Textura e estrutura do solo O solo como comunidade viva O ciclo do azoto e o ciclo do carbono (livro microbiologia do solo) Nutrientes (azoto, fósforo, potássio, cálcio, magnésio) e necessidades para a planta e solo Matéria orgânica e húmus Práticas de fertilização e melhoria de solo (adubação em verde, enrelvamento, rotações, consociações, empalhamento, não mobilização, mobilização mínima, sideração, utilização de plantas de companhia, compostagem) e fertilizantes autorizados 4. Técnicas de produção Preparação do solo para a sementeira/plantação Melhoria das características do solo: solarização, sideração e biofumigação Gestão do solo: solo sachado vs solo revestido Interesse e instalação de infra-estuturas ecológicas. Rotações, consociações Fertilização Rega Tutoragem Podas Protecção fitossanitária Colheita 5. Estudos casos de produção em Modo de Produção Biológico

Bibliografia Obrigatória

Coyne Mark S. 1960-; Soil microbiology. ISBN: 0-8273-8434-3
Ferreira Jorge 340; As bases da agricultura biológica. ISBN: 978-972-99697-1-3

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

As aulas para exposição de conteúdos e debate serão presenciais e à distância síncronas (chat). As aulas práticas serão de campo na estufa em varão. haverá ainda um fórum de discussão assíncrono, à distância durante 3 semanas. Se autorizada haverá ainda uma visita de estudo. 

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Defesa pública de dissertação, de relatório de projeto ou estágio, ou de tese	70,00
Participação presencial	20,00
Trabalho escrito	10,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Elaboração de relatório/dissertação/tese	25,00
Estudo autónomo	20,00
Frequência das aulas	66,00
Total:	111,00

Obtenção de frequência

É obrigatória a submissão do trabalho ABio e a participação no fórum de discussão.

Fórmula de cálculo da classificação final

Avaliação distribuída com possibilidade de dispensa de exame final. Ao longo do semestre são propostos vários relatórios, trabalhos e fóruns de discussão, a serem classificados conforme definidos nos protocolos. A classificação final será a obtida pela soma das classificações parciais obtidas nas várias actividades conforme fórmula: CF= 0,1Rs+0,3EBio+0,2F+0,2Re+0,2Rv. A não submissão do trabalho ABio ou a não participação no fórum excluem o aluno.

Melhoria de classificação

A melhoria de nota só pode ser feita em exame de recurso