Química Analítica

Código:

Q253

Sigla:

Q253

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Química

Ocorrência: 2010/2011 - 1S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Química e Bioquímica
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Física

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:AST	2	Plano de Estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:B	0	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:BQ	82	Plano de Estudos a partir de 2007	2	-	5	-
L:CC	0	Plano de estudos de 2008 até 2013/14	3	-	5	-
L:CTA	96	Plano de estudos de 2008 até 2015/16	2	-	5	-
L:F	0	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:G	0	P.E - estudantes com 1ª matricula anterior a 09/10	3	-	5	-
		P.E - estudantes com 1ª matricula em 09/10	3	-	5	-
L:M	1	Plano de estudos a partir de 2009	3	-	5	-

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Nas aulas teóricas pretende-se que os alunos adquiram noções básicas de Química Analítica, tentando realçar a importância da análise na resolução de problemas reais.

Nas aulas teórico-práticas são realizados exercícios de aplicação sobre a matéria versada nas aulas teóricas.

Nas aulas práticas são realizados 5 trabalhos de laboratório.

Programa

Aulas teóricas

CAPÍTULO 1. Equilíbrios em solução
1.1. Generalidades sobre soluções
1.2. A dissociação da água
1.3. Tipos de reacções em solução aquosa
1.4. Cálculo das concentrações no equilíbrio
1.5. Reacções de ácido base
1.6. Reacções de precipitação
1.7. Reacções de complexação
1.8. Reacções de oxidação - redução

CAPÍTULO 2. Análise Volumétrica
2.1. Requisitos para a viabilidade da análise
2.2. Tipos de volumetrias
2.3. A detecção do ponto de equivalência
2.4. Padrões
2.5. Volumetrias de ácido - base
2.6. Volumetrias de oxidação - redução
2.7. Volumetrias de precipitação
2.8. Volumetrias de complexação

CAPÍTULO 3. Potenciometria
3.1. Eléctrodos de referência
3.2. Eléctrodos indicadores
3.3. Os potenciais das células
3.4. Interferências
3.5. Medição do pH
3.6. Outros tipos de eléctrodos de membrana
3.7. Medições potenciométricas
3.8. Medições potenciométricas directas
3.9. Titulações potenciométricas

Aulas teórico-práticas
Resolução de exercícios de aplicação da matéria ministrada nas aulas teóricas.

Aulas práticas
Realização dos seguintes trabalhos de laboratório:
T1-Determinação iodimétrica da vitamina C num suplemento vitamínico;
T2-Titulação potenciométrica de uma mistura de ácido clorídrico e ácido acético;
T3-Determinação potenciométrica de aniões em água de consumo;
T4-Determinação espectrofotométrica do teor de ferro total numa água;
T5-Separação de corantes alimentares utilizando colunas de separação de fase sólida.

BIBLIOGRAFIA

Elementos de Química Analítica, 3ª Edição de Apontamentos, Aquiles Araújo Barros, Porto, 2001.
João Cabral, Lições de Química Analítica (Princípios Fundamentais), Porto, 1983.
Adélio Machado, Análise Volumétrica, 2ª Edição, Centro de Investigação em Química (U.P.), Porto, 1978.
Daniel C. Harris, Quantitative Chemical Analysis, W. H. Freeman & Company, New York, 2007.
João Cabral, Tabelas e Formulário de Química, Porto, 1993.

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

As aulas teóricas são acompanhadas por 'transparências resumo' (cópias destas transparências são disponibilizadas na Paciências).

Nas aulas teórico- práticas são resolvidos exercícios de aplicação da matéria versada nas aulas teóricas.

Nas aulas práticas são realizados 5 trabalhos de laboratório.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	56,00
	Total:	-	0,00

Obtenção de frequência

Frequência do número do aulas mínimo legalmente instituído (75%)

Fórmula de cálculo da classificação final

Exame final - 15 valores

Desempenho nas aulas teórico-práticas e práticas - 5 valores