Agricultura Biológica

Código:

AGR214

Sigla:

AGR214

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências Agrárias

Ocorrência: 2011/2012 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Ciências de Engenharia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:AST	2	Plano de Estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:B	5	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:CC	0	Plano de estudos de 2008 até 2013/14	3	-	5	-
L:F	0	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:G	1	P.E - estudantes com 1ª matricula anterior a 09/10	3	-	5	-
		P.E - estudantes com 1ª matricula em 09/10	3	-	5	-
L:M	3	Plano de estudos a partir de 2009	3	-	5	-
L:Q	0	Plano de estudos Oficial	3	-	5	-

Língua de trabalho

Português

Objetivos

O objectivo desta disciplina é familiarizar os alunos com os princípios e as técnicas da agricultura biológica e estruturar os conhecimentos sobre a filosofia subjacente a este modo de produção assim como adesão e evolução que tem tido.

Programa

1. Modo de produção biológico
Conceitos e princípios
Organismos nacionais e europeus
Necessidade em alimentar a população mundial
Origem da Agricultura Biológica
Os princípios da Agricultura Biológica
Regulamentos
A Agricultura biológica como uma alternativa à agricultura industrial
A aceitação pelo consumidor
A posição dos políticos e dos lobbies de poder na Europa

2. Material vegetal – selecção de sementes e produção de plantulas
Material vegetal
Sementes
Propagação vegetativa
Viveiros
3. O solo
O solo como recurso
Características de um bom solo
Partes constituintes de um solo
Textura e estrutura do solo
O solo como comunidade viva
O ciclo do azoto e o ciclo do carbono (livro microbiologia do solo)
Nutrientes (azoto, fósforo, potássio, cálcio, magnésio) e necessidades para a planta e solo
Matéria orgânica e húmus
Práticas de fertilização e melhoria de solo (adubação em verde, enrelvamento, rotações, consociações, empalhamento, não mobilização, mobilização mínima, sideração, utilização de plantas de companhia, compostagem) e fertilizantes autorizados
4. Técnicas de produção
Preparação do solo para a sementeira/plantação
Melhoria das características do solo: solarização, sideração e biofumigação
Gestão do solo: solo sachado vs solo revestido
Interesse e instalação de infra-estuturas ecológicas.
Rotações, consociações
Fertilização
Rega
Tutoragem
Podas
Protecção fitossanitária
Colheita
5. Estudos casos de produção em Modo de Produção Biológico

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

A disciplina alterna aulas teóricas com aulas práticas. Nas aulas teóricas serão abordados os vários tópicos do programa, sendo intercaladas aulas presenciais, em Vairão, com aulas de debate, à distância em chat síncrono, na pagina da UC no moodleUPorto. As aulas práticas serão de campo, na estufa, em Vairão. Poderá haver visitas de estudo dependendo de autorização superior.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	49,00
	Total:	-	0,00

Obtenção de frequência

Não há requisitos mínimos

Fórmula de cálculo da classificação final

Avaliação distribuída com possibilidade de dispensa de exame final. Ao longo do semestre são propostos vários relatórios, trabalhos e fóruns de discussão, a serem classificados conforme definidos nos protocolos. A classificação final será a obtida pela soma das classificações parciais obtidas nas várias actividades conforme fórmula a definir após a primeira aula presencial.

Provas e trabalhos especiais

Não estão previstos trabalhos especiais.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

Todos os alunos estão admitidos a exame final e exame de recurso pelo que não há situações especiais.

Melhoria de classificação

A melhoria de classificação poderá ser feita em exame final (sendo lançada em pauta a melhor classificação entre a obtida pela soma ponderada dos trabalhos e a de exame) e em exame de recurso (sendo lançada na pauta a classificação obtida no exame de recurso).

Observações

Todos os conteúdos e actividades da UC estão na página da UC no moodleUPorto que pode ser acedida através do Sigarra após autenticação.