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Dynamic controlled atmosphere in the prevention of internal browning of ‘Rocha’ pear: evaluating the efficacy of ethanol and chlorophyll fluorescence sensors
Dynamic controlled atmosphere in the prevention of internal browning of ‘Rocha’ pear: evaluating the efficacy of ethanol and chlorophyll fluorescence sensors
Tipo
Artigo em Revista Científica Nacional
Ano
2014
Autores
T Deuchande
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
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