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Monitorização dos níveis de acrilamida durante o processo de maltagem de cevada
Título
Monitorização dos níveis de acrilamida durante o processo de maltagem de cevada
Tipo
Tese
Ano
2016-11-21
Autores
Teresa Sofia Ferreira Gomes
(Autor)
FCUP
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Tese
Mestrado
Dissertação
Classificação Científica
FOS:
Ciências exactas e naturais
Outras Informações
Idioma:
Português
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| Tese Final | Monitorização dos níveis de acrilamida durante o processo de maltagem de cevada | 1823.66 KB |
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