O Mestrado Erasmus Mundus em Vinho, Turismo e Inovação (WINTOUR) oferece um programa integrado de estudo que aproveita o know-how em Turismo e Enologia de três universidades e regiões da Europa. Universidade de Rovira i Virgili (Tarragona, Espanha), Universidade de Bordéus (França) e Universidade do Porto (Portugal). Essas universidades estão localizadas em áreas turísticas altamente atraentes, reconhecidas como Património da Humanidade pela UNESCO e têm uma longa tradição na produção de vinhos de qualidade, tais como Espumantes, Vinhos Fortificados, Tintos de Guarda e Vinhos Doces.
Objetivos
- Preparar profissionais amplamente formados, altamente adaptáveis e qualificados nas indústrias do vinho e do turismo para promover projectos ecoturísticos inovadores, que proporcionarão um valor acrescentado através do maior rendimento e reconhecimento deste sector.
- Proporcionar a futuros profissionais conhecimento e formação multidisciplinar e multissectorial, de forma a ampliar o seu conhecimento de gestão do turismo e produção de vinho.
- Promover formação prática de alta qualidade em empreendedorismo e gestão de empresa, ao envolver os estudantes em estágios no sector não-académico.
- Garantir uma integração e relacionamento eficazes dos estudantes no ambiente sociocultural e profissional dos locais onde receberão formação.
O EMJMD WINTOUR oferece um programa de estudo reconhecido nos três países participantes. O programa académico está estruturado em 120 ECTS divididos em dois anos e 4 semestres. Os primeiros 3 semestres são realizados numa Universidade (30 ECTS – 1º semestre na Universidade Rovira i Virgili, 30 ECTS – 2º semestre na Universidade de Bordéus, 30 ECTS – 3º semestre na Universidade do Porto) e o último semestre é destinado ao desenvolvimento da Tese de Mestrado e do Estágio Profissional, que será desenvolvido num dos Parceiros Associados.
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