Agricultura II

Código:

AGR1003

Sigla:

AGR1003

Nível:

100

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Agronomia

Ocorrência: 2023/2024 - 2S

Ativa?	Sim
Página Web:	https://www.fc.up.pt/pessoas/mccunha/
Unidade Responsável:	Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Biologia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:B	1	Plano de Estudos Oficial	3	-	6	48	162
L:CC	0	Plano estudos a partir do ano letivo 2021/22	2	-	6	48	162
			3
L:F	0	Plano de Estudos Oficial	2	-	6	48	162
L:G	0	Plano estudos a partir do ano letivo 2017/18	2	-	6	48	162
			3
L:M	0	Plano de Estudos Oficial	2	-	6	48	162
			3
L:Q	0	Plano estudos a partir do ano letivo 2016/17	3	-	6	48	162

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Aplicação dos conceitos básicos de agricultura e agronomia através de uma visão integrada dos principais sistemas de produção vegetal e animal. No final desta Unidade curricular pretende-se que o aluno: 1) compreenda as técnicas e práticas de intensificação utilizadas em fitotecnias especializadas; 2) consiga executar projectos básicos das necessidades hídricas das culturas e respectiva programação de rega, 3) conheça o processo de tomada de decisão na protecção integrada, 4) integrar equipas multidisciplinares para estudar problemas complexos ao nível do sistema de agricultura.

Resultados de aprendizagem e competências

- Fundamentar a integração das componentes agronómicas em projetos de arquitetura paisagista com diferentes funcionalidades (ex ornamento, recreio…).

- Compreender as técnicas e práticas de intensificação utilizadas em fitotecnias especializadas e produção animal e respectiva integração eficiente em projetos de arquitectura paisagista;

- Habilitar os alunos para integrar equipas multidisciplinares para estudar problemas complexos ao nível do sistema de agricultura (A paisagem).

- Desenvolver uma visão integradora da agricultura na promoção de serviços ecossistémicos.

Modo de trabalho

Presencial

Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)

Agricultura I

Programa

 

1. Introdução

 

2. Operações gerais de cultura
   

 

3. Protecção de plantas

• Conceitos fundamentais
• Princípios e conceitos sobre infestantes
• Sanidade do solo
• Conceitos básicos sobre fitofarmacologia
• Utilização, manuseamento, transporte e armazenamento de produtos fitofarmacêuticos.
• Equipamento para a aplicação de pesticidas

 

4. Necessidades hídricas das culturas e programação de rega

• Conceitos básicos sobre solo, planta e atmosfera e sistemas de rega;
• Necessidades hídricas das culturas e programação de rega baseadas em coeficientes técnicos do solo, clima e da cultura;
• Desenvolvimento de projecto sobre programação de rega para diferentes situações tipo ao nível do sistema do sistema em diferentes escalas espaciais.

 

5. Valorização agrícola de resíduos orgânicos

• Fertilização organica de uma solo
• Conceitos fundamentais
• Métodos para processamento e valorização agrícola de resíduos orgânicos.
• Gestão de resíduos orgânicos e serviços agro-sistémicos.
• Técnicas e prática da compostagem.

 

6. Portugal e o seu meio rural

6.1 Sistemas de produção extensivos

6.3. Sistema de produção tradicionais: diversidade de plantas cultivadas (ecótipos) e raças de animais domésticos; a sua utilização, principais produtos, designações e serviços; paisagens agrárias.

 

7. Agricultura em meio urbano

 

8. Produção vegetal: viticultura, horticultura, fruticultura

• Diversidade e sua utilização
• Principais factores ecológicos condicionantes da produção.
• Informação estatística a níveis regional, national e mundial sobre: área ocupada, produções, importância socio-económica e indicadores ambientais.
• Sistemas de produção: sistema de cultura e principais práticas.

 

9. Produção animal

• Diversidade e sua utilização
• Principais sistemas de produção
• Produção animal e interação paisagista

 

Bibliografia Obrigatória

Allen RG, Pereira LS, Raes D, Smith M, ; Crop Evapotranspiration. Guidelines for Computing Crop Water Requirements., FAO Irrig. Drain. Pap. 56, FAO, Rome, 1998
Almeida, D. ; Manual de culturas hortícolas (2 volumes). , Editorial presença, Lisboa., 2006
Costa, M. S; As Bases Biológicas das Produções Animais (3 volumes), Ed. ISA/UTL−DPAA, 2002
Hartmann & Kester; Plant propagation principles and practices, Ed. Prentice Hall 8th edition, 2011
Pereira LS; Necessidades de Água e Métodos de Rega, Europa-America, Lisboa, 2004
Terrón, U; Fitotecnia. Ingeniería de la production vegetal, Ed Mundi Prensa, Espanha, 2002
Magalhães Nuno; Tratado de viticultura. ISBN: 978-972-8987-15-2

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

 

Nas aulas teóricas serão expostos os conteúdos programáticos sobre a forma de slides onde a informação estará sistematizada e, sempre que possível, com recurso a exemplificação visual (fotografias, esquemas, figuras vídeos). As aulas práticas irão incluir ensaios com plantas hortícolas e florícolas em estufa (Campus de Vairão), visita de estudo a produtor de flor cortada em sistema hidropónico, aula de campo de viticultura e trabalho de análise e discussão sobre “casos de estudo reais” de explorações pecuárias e seus impactos ambientais. As aulas práticas serão intercaladas com as teóricas para permitir que os alunos apliquem o mais rapidamente possível os conhecimentos adquiridos na respetiva componente teórica.

 

Tipo de Avaliação: Avaliação distribuida com exame final


Condições de Frequência: Participar em 75% das aulas práticas

 

Software

crop wat

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Exame	75,00
Trabalho de campo	12,00
Trabalho prático ou de projeto	13,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Elaboração de projeto	28,00
Estudo autónomo	60,00
Trabalho de campo	12,00
Total:	100,00

Obtenção de frequência

 

Frequência: Presença em pelo menos 75% das aulas previstas: ver normas da FCUP https://sigarra.up.pt/up/LEGISLACAO_GERAL.ver_legislacao?p_nr=4025

- Todos os estudantes, mesmo os com regime de assuidade especifica (e.x. trabalhador estudante, mobilidade) têm de entregar e apresentar os trabalhos práticos previstos na UC antes de se apresentarem a exame em qualquer das épocas (normal, recurso, especial).

 

Fórmula de cálculo da classificação final

• Exame escrito (EE) sobre a matéria lecionada.


• Trabalho prático (TPmc): planeamento de rega


• Trabalho prático (TPaa) sobre protecção das culturas

CF = (EEmc x 0,70 + TPmcx0,30) x 0,58 + TPaa x 0,14 + EEsc x 0,14 + EEab x 0,14

Ponderação: 58 % Mário Cunha MC), 14% Ana Aguiar (AA), Susana Carvalho (14%) e 14% Albano Beja (AB).

Para aprovação na disciplina a CF >= 10 e classificação mínima de 8 valores em todas as provas.

No caso de alguma das provas previstas não se realizar o seu valor percentual atribuído na classificação será adicionado ao exame escrito (EE).

Para aprovação na disciplina a CF >= 10 e classificação mínima de 8 valores em todas as provas.

 

Apenas pode ser feita melhoria nas Provas EE

 

 

Provas e trabalhos especiais

Para aceder ao exame especial terá de realizar todos os trabalhos previstos TPn. O estudante que pretende realizar esta prova deverá contactar o docente, antes do exame (1 semana) para que lhe sejam disponibilizadas os protocolos para a realização dos trabalhos práticos.

Trabalho de estágio/projeto

n.a.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

Os estudantes trabalhadores devem realizar com sucesso todos os trabalhos práticos TPn antes de se apresentarem a exame da época regular ou na época de recurso.

Melhoria de classificação

Apenas pode ser feita melhoria no exame final (EE)

Observações

Horário de atendimento quintas-feiras das 13h às 14h, Vairão
Júri da UC:
- Mário Cunha, Responsável pela UC.
- Ana Aguiar,
- Albano Pereira