Comunicação em Enoturismo e Novas Ferramentas de Marketing

Código:

VIT4026

Sigla:

VIT4026

Nível:

400

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Marketing

Ocorrência: 2021/2022 - 1S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território
Curso/CE Responsável:	Mestrado em Vinho, Turismo e Inovação - Enoturismo

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
WINTOUR	25	Plano Oficial do ano letivo 2020.	2	-	6	49	162

Língua de trabalho

Inglês

Objetivos

Resultados de aprendizagem e competências

Cada tópico corresponde sequencialmente a, no mínimo, uma sessão. A sequência do programa faz parte de uma perspetiva geral para a Metodologia  (GAS) específica, de modo a que os estudantes adquiram conhecimento de forma estruturada. Em cada um dos tópicos abrangidos são apresentados casos reais e o contexto global e português, como as comunicações de marcas de vinho e novos desafios. Em cada sessão os estudantes têm a oportunidade de adquirir conhecimento e desenvolver competências ao resolver desafios reais enfrentados pelos profissionais de comunicação (Exemplo: apresentar um resumo aos estudantes para que eles elaborem uma estratégia criativa para uma marca de vinho).

Modo de trabalho

Presencial

Programa

Comunicação Integrada de Marketing de Enoturismo: a.       Definição de Comunicação Integrada de Marketing (IMC), perspetivas e natureza estratégica da IMC b.       Teoria, plano, ferramentas e diferentes perspetivas de Comunicação c.        IMC, posicionamento e imagem de marca (consciência, imagem, qualidade percetível e fidelização) d.       Exemplos de comunicação de enoturismo Novas Ferramentas de Marketing a.       Era digital b.       Inteligência artificial em Marketing c.        Exemplos de enoturismo

Bibliografia Obrigatória

Belch & Belch ; Advertising and promotion: an integrated marketing communications perspective, Global Edition, McGraw-Hill. ISBN: 9780071314404

Bibliografia Complementar

Sigala & Robinson; Management and Marketing of Wine Tourism Business Theory, Practice, and Cases, Springer, 2019. ISBN: 978-3-319-75461-1
Aaker, David ; Measuring brand equity across products and markets
Shimp, Terence A; Promotion management and marketing communications. ISBN: 0-03-076748-2

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

O módulo terá aulas teóricas, exemplos práticos e criação de métodos de raciocínio, com o objetivo de combinar visões teóricas e práticas com a participação e criatividade dos estudantes:

Exposições.

Apresentação e discussão de conceitos, metodologias e técnicas com comunicação audiovisual.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Apresentação/discussão de um trabalho científico	40,00
Trabalho escrito	60,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Apresentação/discussão de um trabalho científico	30,00
Elaboração de projeto	40,00
Estudo autónomo	30,00
Frequência das aulas	30,00
Trabalho escrito	32,00
Total:	162,00

Obtenção de frequência

Avaliação distribuída:

Grupo

• Relatório de grupo (60%)+ Apresentação oral (40%)

Fórmula de cálculo da classificação final

Grupo

• Plano de Comunição (60%)+ Apresentação oral de um paper científico (40%)

Melhoria de classificação

Exame individual escrito- 100%