Fruticultura Geral

Código:

EAGR206

Sigla:

EAGR20

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências da Especialidade

Ocorrência: 2018/2019 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Ciências de Engenharia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:CE	16	PE2007- Perfil Engenharia Agronómica	3	-	5	-

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Os alunos ficarão a conhecer as principais espécies fruteiras arbóreas e arbustivas, a sua distribuição no mundo assim como os fatores que determinam essa distribuição . Saberão quais as operações culturais para instalação e manutenção de um pomar.

Resultados de aprendizagem e competências

Conhecer as principais espécies fruteiras e exigências climáticas. Saber como instalar um pomar e quais as operações culturais para a sua manutenção.

Modo de trabalho

Presencial

Programa

1. Introdução - Principais espécies cultivadas. Área, produção e consumo no Mundo e em Portugal – Distribuição das espécies fruteiras no mundo. Fatores que condicionam a distribuição das espécies no mundo. Identificação de fruteiras O ecossistema da produção de espécies fruteiras - Exigências climáticas e edáficas de culturas fruteiras - Necessidades em água, solo e nutrientes


2. Instalação de um pomar. Escolha do local - Orientação das linhas de plantação - Escolha dos sistemas de plantação - Preparação do terreno - Plantação - Cobertura do solo. . Biologia das fruteiras - Aspectos gerais da morfologia - Fases de vida das árvores de fruto (da idade juvenil à decrepitude). Propagação em árvores de fruto - Principais utilizações dos vários métodos de propagação em fruticultura - Justificação e características dos principais porta-enxertos


3. Manutenção de um pomar. Poda de formação e poda de frutificação. Modo de frutificação da macieira e sua incidência na forma: macieiras de tipo I, tipo II, tipo III e tipo IV – Floração, polinização e vingamento do fruto. Estados fenológicos. Algumas variedades e suas características - Pragas e doenças e estratégia de proteção. Fertilização, rega e colheita.

Bibliografia Obrigatória

Gautier Michel 1934-; La culture fruitière. ISBN: 2-85206-377-8
Hartmann Hudson T.; Hartmann and Kester.s plant propagation
Melgarejo Moreno Pablo; Tratado de fruticultura para zonas áridas y semiáridas. ISBN: 9788471149107 v. 1
Ferrão J. Eduardo Mendes; Fruticultura tropical. ISBN: 972-672-879-7
Germain Eric; Le noyer. ISBN: 2-87911-104-8
Hennion Bernard 710; Le kiwi. ISBN: 9782879111582

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Haverá aulas teóricas expositivas, aulas de apresentação de trabalhos dos estudantes e debate e aulas práticas de campo. Poderá haver uma visita de estudo. 

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Exame	60,00
Trabalho prático ou de projeto	40,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Elaboração de relatório/dissertação/tese	20,00
Estudo autónomo	29,00
Frequência das aulas	49,00
Total:	98,00

Obtenção de frequência

 

 

participação nas aulas de acordo com o regulamento da FC.
Para obtenção da frequência o estudante tem que submeter/apresentar os três trabalhos propostos até à última aula.

Fórmula de cálculo da classificação final

A classificação final será a soma das classificações dos três trabalhos (T1, T2, T3), um relatório de visita de estudo (R) e do exame final de acordo com a fórmula. 20 T1 + 20 T2 + 20 T3 + 20R + 120 Exame = 200. 

Provas e trabalhos especiais

Não se aplica.

Trabalho de estágio/projeto

n.a.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

 

 

Melhoria de classificação

O estudante pode melhorar a classificação da componente “exame” em exame de recurso.

Observações

A UC Fruticultura tem os conteúdos e actividades disponíveis na página da UC no moodle. O estudante inscrito terá acesso após autenticação no Sigarra.