Laboratório de Química Analítica

Código:

Q234

Sigla:

Q234

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Química

Ocorrência: 2010/2011 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Química e Bioquímica
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Química

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:Q	75	Plano de estudos Oficial	2	-	5	-

Língua de trabalho

Português

Objetivos

Integração dos conhecimentos adquiridos na unidade curricular de Química Analítica na prática laboratorial de processos gravimétricos e volumétricos, de separação física e cromatográfica e de métodos potenciométricos e espetrofotométricos, através da execução de diversos trabalhos práticos. Desenvolvimento de capacidades de execução laboratorial, registo sistemático, interpretação de resultados experimentais e sua avaliação crítica.

Programa

Execução de metodologias de análise quantitativa que estimulem a aplicação e a integração prática dos conhecimentos da unidade curricular de Química Analítica: separação heterogénea e processo cromatográfico de separação. Aplicação das técnicas potenciométricas e da cromatografia em fase gasosa e cromatografia líquida. Exploração da espectrofotometria de UV/VIS.
Os trabalhos práticos a realizar irão ser divididos em dois conjuntos:
1.º Conjunto
T1– Determinação iodimétrica da Vitamina C num suplemento vitamínico.
T2– Determinação do teor de cloreto no sal de cozinha pelo método de Mohr.
T3– Preparação e titulação volumétrica de HCl 0.2 M
T4– Titulação potenciométrica de uma solução de HCl e CH3COOH.

2.º Conjunto
T6– Determinação espectrofotométrica do teor de ferro total numa água.
T7– Determinação potenciométrica de aniões em águas de consumo
T8- Separação de corantes alimentares utilizando colunas de separação de fase sólida.
T9– Determinação de etanol em bebidas alcoólicas por GC.

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

Ensino Laboratorial através da execução de actividades experimentais.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	60,00
	Total:	-	0,00

Obtenção de frequência

A avaliação envolverá três níveis:
- Desempenho experimental – esta avaliação será efectuada com base no desempenho experimental, preparação prévia do trabalho e nota do relatório nas actividades propostas durante as aulas laboratoriais.
- Provas práticas - todos os alunos deverão realizar duas provas práticas que serão individuais e realizadas, a primeira, no final do primeiro conjunto de trabalhos e, a segunda, no final do segundo conjunto de trabalhos. A realização destas provas práticas é obrigatória.
- Exame escrito – Exame a ser realizado na época de exames.

A nota final corresponderá à média ponderada dos seguintes elementos de avaliação:
a) Desempenho experimental durante as aulas – 30%;
b) Provas práticas – 20 + 20 %
c) Exame escrito – 30%.

Serão excluídos de exame escrito final os alunos que não preencham as seguintes condições:
- Nota de avaliação do desempenho experimental inferior a 9,5 valores;
- Nota média das duas provas práticas inferior a 9,5 valores.

Serão reprovados os alunos cuja nota no exame escrito seja inferior a 5 valores.

Fórmula de cálculo da classificação final

A nota final corresponderá à média ponderada dos seguintes elementos de avaliação:
a) Desempenho experimental durante as aulas – 30%;
b) Provas práticas – 20 + 20 %
c) Exame escrito – 30%.

Avaliação especial (TE, DA, ...)

De acordo com as regras emanadas do Conselho Pedagógico da FCUP.

Melhoria de classificação

Pode ser feita melhoria do elemento de avaliação "exame escrito".