Agricultura Biológica

Código:

AGR214

Sigla:

AGR214

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências Agrárias

Ocorrência: 2012/2013 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território
Curso/CE Responsável:	Licenciatura em Ciências de Engenharia

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
L:AST	2	Plano de Estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:B	3	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:CC	1	Plano de estudos de 2008 até 2013/14	3	-	5	-
L:F	0	Plano de estudos a partir de 2008	3	-	5	-
L:G	0	P.E - estudantes com 1ª matricula anterior a 09/10	3	-	5	-
		P.E - estudantes com 1ª matricula em 09/10	3	-	5	-
L:M	0	Plano de estudos a partir de 2009	3	-	5	-
L:Q	1	Plano de estudos Oficial	3	-	5	-

Língua de trabalho

Português

Objetivos

O objetivo desta disciplina é familiarizar os alunos com os princípios e as técnicas da agricultura biológica e estruturar os conhecimentos sobre a filosofia subjacente a este modo de produção assim como adesão e evolução que tem tido.

Resultados de aprendizagem e competências

O estudante que frequenta a UC "Agricultura Biológica" terá competências e conhecimentos para acompanhar ativamente um debate sobre agricultura biológica. Terá alguma experiência prática de produção de culturas anuais em estufa.

Modo de trabalho

Presencial

Programa

Modo de produção biológico Conceitos e princípios Organismos nacionais e europeus Necessidade em alimentar a população mundial Origem da Agricultura Biológica Os princípios da Agricultura Biológica Regulamentos A Agricultura biológica como uma alternativa à agricultura industrial A aceitação pelo consumidor A posição dos políticos e dos lobbies de poder na Europa 2. Material vegetal – selecção de sementes e produção de plantulas Material vegetal Sementes Propagação vegetativa Viveiros 3. O solo O solo como recurso Características de um bom solo Partes constituintes de um solo Textura e estrutura do solo O solo como comunidade viva O ciclo do azoto e o ciclo do carbono (livro microbiologia do solo) Nutrientes (azoto, fósforo, potássio, cálcio, magnésio) e necessidades para a planta e solo Matéria orgânica e húmus Práticas de fertilização e melhoria de solo (adubação em verde, enrelvamento, rotações, consociações, empalhamento, não mobilização, mobilização mínima, sideração, utilização de plantas de companhia, compostagem) e fertilizantes autorizados 4. Técnicas de produção Preparação do solo para a sementeira/plantação Melhoria das características do solo: solarização, sideração e biofumigação Gestão do solo: solo sachado vs solo revestido Interesse e instalação de infra-estuturas ecológicas. Rotações, consociações Fertilização Rega Tutoragem Podas Protecção fitossanitária Colheita 5. Estudos casos de produção em Modo de Produção Biológico

Bibliografia Obrigatória

Coyne Mark S. 1960-; Soil microbiology. ISBN: 0-8273-8434-3
Ferreira Jorge 340; As bases da agricultura biológica. ISBN: 978-972-99697-1-3

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

As aulas para exposição de conteúdos e debate serão presenciais e à distância síncronas (chat). As aulas práticas serão de campo na estufa em varão. haverá ainda um fórum de discussão assíncrono, à distância durante 3 semanas. Haverá ainda uma visita de estudo. 

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída sem exame final

Componentes de Avaliação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Peso (%)	Data Conclusão
Participação presencial (estimativa)	Participação presencial	59,50	20,00
Relatório da sementeira	Trabalho escrito	2,00	10,00
Trabalho de Agricultura Biológica	Defesa pública de dissertação, de relatório de projeto ou estágio, ou de tese	15,00	30,00
Relatório trabalhos na estufa	Defesa pública de dissertação, de relatório de projeto ou estágio, ou de tese	6,00	20,00
Relatório visita de estudo	Defesa pública de dissertação, de relatório de projeto ou estágio, ou de tese	6,00	20,00
	Total:	-	100,00

Componentes de Ocupação

Descrição	Tipo	Tempo (Horas)	Data Conclusão
Trabalhos e relatórios escritos	Elaboração de relatório/dissertação/tese	25
Visita de estudo	Frequência das aulas	10
Participação no forum	Frequência das aulas	20
Participação nas aulas	Frequência das aulas	36
Estudo autónomo	Estudo autónomo	20
	Total:	111,00

Obtenção de frequência

É obrigatória a submissão do trabalho ABio e a participação no fórum de discussão.

Fórmula de cálculo da classificação final

Avaliação distribuída com possibilidade de dispensa de exame final. Ao longo do semestre são propostos vários relatórios, trabalhos e fóruns de discussão, a serem classificados conforme definidos nos protocolos. A classificação final será a obtida pela soma das classificações parciais obtidas nas várias actividades conforme fórmula: CF= 0,1Rs+0,3EBio+0,2F+0,2Re+0,2Rv. A não submissão do trabalho ABio ou a não participação no fórum excluem o aluno.

Melhoria de classificação

A melhoria de nota só pode ser feita em exame de recurso